Английская диета: описание, меню, отзывы и результаты. Английская диета и диета английской королевы Овощи, запеченные в фольге

Современная английская диета позволяет в течение двух недель избавиться от 7 до 10 килограмм. При этом такое питание было одобрено диетологами, так что можно не переживать о вреде для организма. Если соблюдать все правила и действовать согласно инструкциям, то за короткий период времени можно навсегда распрощаться с подкожным жиром.

Преимущества диеты

Очень легко выдерживать данную диету длительное время. Многие решают воспользоваться рационом на 21 день, но если вы впервые столкнулись с английской диетой, то для начала стоит попробовать на 14 дней. Во время похудения вам придется всего лишь отказаться от углеводов и чередовать дни приема овощей и белковой пищи. В меню присутствуют разнообразные продукты, так что такая диета не надоедает и дает возможность быстро привыкнуть к новому рациону.

Противопоказания

Прежде всего, необходимо в первый раз четко соблюдать диету в течение 14 дней и не больше. Диетологи не рекомендуют повторять английскую диету чаще, чем один раз в год. От такого питания могут обостриться хронические заболевания и появиться гастриты или язвы. Категорически противопоказано сидеть на данной диете беременным и людям с серьезными заболеваниями желудка. В любом случае перед тем, как начинать придерживаться диеты, следует получить консультацию специалиста.

Основные правила

Перед тем как начать питаться «по-новому», необходимо произвести очистку организма. Для этого за несколько дней до начала диеты выпейте 2 л молока /кефира. При этом разрешено употреблять хлеб, но не более 100 грамм в день. Чтобы не было негативного результата на внешнем виде вашей кожи лучше принимать полезные витамины и микроэлементы, которые следует пить в течение 14 дней.

Правила, которые следует соблюдать четырнадцать дней

Вам необходимо на четырнадцать дней полностью исключить из употребления все напитки, содержащие алкоголь, кондитерских изделий и жаренного. На время диеты не рекомендуется к употреблению сладкие фрукты. В меню должно присутствовать в основном белое мясо и рыба, которые разрешается немного подсолить, чтобы у блюда появился приятный легкий вкус.

Рацион на 14 дней

Приемы пищи следует разделять на завтрак, (в некоторые дни будет дополнительно второй завтрак), обед, ужин. Чай использовать исключительно зеленый.

Первый:

• рис, яблоко печеное в духовке, чай;
• яблок (2), чай;
• рис, салат (овощи), чеснок (один зубчик).

Второй:

• чай с медом, яблок (2), кураги (3);
• гречневая каша, 1 ст. кефира;
• яблок (2), курага (3), чай;
• гречневая каша, 1 ст. кефира, салат (овощи).

Третий:

• чай с медом, яблок (2), кураги (3);
• гречневая каша, салат (овощи);
• яблок (2), кураги (5), зеленый чай;
• гречневая каша, салат (овощи), чеснок (1 зуб.).

Четвертый:

• 0,5 ст. чая + молоко;
• 1 ст. кефира;
• 0,2 кг творога, 1 ст. чая + молоко;
• грейпфрут.

Пятый:

• грейпфрут;
• 0,2 кг салата (свекла + морковь), орех (3), чернослив (5);
• грейпфрут;
• салат (овощи) с добавлением сухариков.

Шестой:

• кофе с добавление меда, сэндвич с сыром из черного хлеба (до 100 гр);
• 1 ст. кефира;
• 0,2 кг творог, салат (овощи);
• чай + молоко, 0,02 кг сыр;
• яйцо (2), салат (овощи).

Седьмой:

• кофе, тост смазанный маслом;
• яблоко, чай + молоко;
• 0,2 кг рыба, 0,2 кг мясо, бульон с мяса;
• 1 ст. кефира;

Восьмой:

• кофе, сэндвич с маслом;
• салат (овощи), суп-пюре, рис, черный хлеб (1 шт.);
• яблок (2);
• 0,1 кг творога, салат (овощи).

Девятый:

• салат (фрукты);
• чай + молоко;
• 0,1 кг творога, 0,1 кг фруктов, 1 ст. кефира;
• яблок (2);
• 0,1 кг творога, салат (овощи) с чесноком.

Десятый:

• чай с медом, яблок (2);
• салат (овощи), гречневая каша;
• яблок (2), чай;
• Гречневая каша + черный хлеб (1 шт.), салат (овощи).

Одиннадцатый:

• кофе, тост смазанный маслом;
• чай + молоко, яблок (1);
• 0,2 кг мяса или рыбы;
• 1 ст. кефира;
• салат (фрукты).

Двенадцатый:

• салат (фруктовый);
• час с медом, черный хлеб;
• салат (овощи), суп-пюре, гречневая каша, черный хлеб (1 шт.);
• яблок (1);
• салат (овощ) + сухарики.

Тринадцатый:

• чай + молоко, 0,01 кг сыра;
• 1 ст. кефира;
• 0,2 кг творога / салат (овощи);
• чай + молоко, 0,02 кг сыра;
• яйцо (2), салат (овощи).

Четырнадцатый:

• кофе, тост, смазанный маслом;
• чай + молоко, яблок (1);
• 0,2 кг рыбы / мяса, 0,02 л бульона;
• 1 ст. кефира;
• яйцо (2), салат (овощи).

Хотите превратить свое тело в стройную фигурку? На английской диете можно потерять 10 килограммов за 3 недели без голодовок и тренировок! Узнайте рецепты домашней ветчины, румяного омлета с творогом и худейте вкусно!

Английская диета подходит всем, кто желает превратиться из дамы с лишними килограммами в очаровательную леди с осиной талией и стройными ножками. Всего за три недели можно стать легче на 10 кг, что довольно неплохо, учитывая, что вам не придется морить себя голодом и изнурять тренировками.

Суть английской методики похудения, прибывшей к нам, правильно, из Англии, заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Меню нужно менять каждые 2 дня. Такая программа не только помогает избавиться от килограммов, но также:

• нормализует уровень сахара в крови;
• снижает холестерин;
• стабилизирует артериальное давление;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• выводит из организма токсины, и даже радионуклиды.

Суть английской диеты – чередование 2 белковых дней и 2 углеводных.

1. Ешьте маленькими порциями, но чаще и через равные промежутки времени.
2. Уберите из рациона жирные и жареные блюда.
3. Овощи дозволено есть любые, но картофель в строго ограниченном количестве.
4. Допускается употреблять фрукты, однако от инжира, бананов и винограда из-за их высокой калорийности надлежит отказаться.
5. Не пренебрегайте зеленью (петрушка, базилик, укроп, листья салата), ведь в ней содержится много витаминов.
6. Исключите мучные изделия, разрешено лишь съедать в течение дня пару ломтиков подсушенного черного хлеба.
7. Выпивайте в день до 2 литров жидкости (обычную и минеральную негазированную воду, зеленый чай, черный кофе без сахара, травяные отвары).
8. Забудьте о сахаре. Многих волнует вопрос: «Можно ли мед?» Да, но в небольшом количестве.
9. Поваренную соль лучше заменить морской или другими специями и травами.
10. Копчености и всевозможные соления под запретом.
11. Табу на английской диете наложено и на алкогольные напитки. Можно ли сухое вино? Нет!
12. Последний прием пищи не позже 19:00.
13. Перед сном желательно выпивать по одной столовой ложке оливкового масла, оно оказывает очищающее действие на кишечник.
14. Рекомендован прием витаминно-минеральных комплексов, поскольку рацион английской диеты нельзя назвать сбалансированным.
15. Ограничения существуют не только на еду и напитки, но и на физические упражнения. Однако чтобы «стратегически важные» части женского тела не потеряли привлекательности, устраивайте пешие прогулки на свежем воздухе.

Для лучшего эффекта перед детокс-мероприятием проведите пару разгрузочных дней на кефире или томатном соке. Такая подготовка уменьшит объем желудка, а значит, он не станет беспокойно реагировать на маленькие порции.

Противопоказания

Несмотря на внушительный список полезных свойств английской методики похудения, специалисты не рекомендуют практиковать ее чаще раза в год. Отказаться от подобного меню необходимо при наличии даже незначительных проблем с ЖКТ и желчным пузырем. В период беременности и кормления грудью женщинам также не рекомендуется проводить подобное мероприятие.

Даже при отсутствии явных противопоказаний предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Меню

Начинается марафон по сбросу лишних кило с белковых дней. Приемы пищи должны быть в одно и то же время, отхождение от графика допустимо не более чем на час. Не забывайте пить достаточное количество жидкости в течение дня, а также старайтесь не заходить на кухню позже 7 часов вечера во избежание соблазна съесть что-нибудь вкусненькое. Чтобы не сбиться, когда какой у вас день диеты по плану, советуем составить схему и прикрепить ее к холодильнику.

На 5 дней

Первые пять дней английской диеты даются сложнее всего, ведь нужно привыкнуть к новому рациону, ограничивать себя в любимой пище и десертах. При строгом соблюдении рекомендаций диетологов за такой короткий промежуток времени вам удастся сбросить до 5 килограммов, в зависимости от вашего исходного веса и особенностей организма.

Примерное меню

Понедельник

• Завтрак: зеленый чай с медом, тост из ржаного хлеба со сливочным маслом, долька апельсина.
• Обед: мясной бульон, отварное куриное филе, зеленый горошек, хлеб.
• Ужин: 2 яйца, стакан кефира.

• Завтрак: бутерброд с маслом, кусочек грейпфрута, черный кофе.
• Обед: рыбный бульон, кусок нежирной отварной рыбы, салат из овощей.
• Ужин: пара сваренных вкрутую яиц, кефир.

• Завтрак: 2 зеленых яблока, апельсин.
• Обед: овощной бульон, рагу из овощей, ломтик хлеба.
• Ужин: салат из разрешенных овощей, травяной отвар.

• Завтрак: пара зеленых яблок, грейпфрут или апельсин.
• Обед: овощной суп, тушеные овощи, сухарик.
• Ужин: салат из овощей, зеленый чай с мятой.

В последний день нужно закрепить результат, поэтому допускается выпить литр нежирного молока, съесть помидор и пару ломтиков ржаного хлеба.

На 7 дней

Недельная программа по сжиганию веса из Туманного Альбиона представляет собой рацион, предложенный выше, но с тем лишь отличием, что в пятницу и субботу надлежит устроить белковые дни, а в воскресенье закрепить эффект, проведя голодный день на молоке. Чтобы избежать неприятных последствий, советуем в день употреблять пару столовых ложек отрубей, запивая их теплой водой, это избавит от запоров.

Некоторые специалисты рекомендуют в течение 3 следующих недель английской диеты строго следить за своим рационом и устраивать разгрузочные дни. В первую неделю после диеты – во вторник и субботу, во вторую – во вторник, в третью – в субботу. В остальные дни первой недели чередуйте меню первого и четвертого дней, во вторую неделю питайтесь по схеме, предложенной для среды и четверга, а в третью практикуйте рацион среды и пятницы. От алкоголя предстоит отказаться.

На 10 дней

За 10 дней уходит до 10 кг, в среднем за день практикующие английскую методику становятся легче на 800 граммов. Чем питаться, решаете вы сами, но следуйте предложенным выше рекомендациям и используйте рецепты, которыми мы поделимся чуть позже.

Главное правило – начинаем английскую диету с белковых дней и каждые 2 дня меняем меню.

На 12 дней

Мечтающие похудеть и обладающие отличной выдержкой могут практиковать рацион леди в течение 12 дней, естественно, при отсутствии противопоказаний. Схема простая: 2 дня – белки, 2 дня – углеводы и т. д. После придерживайтесь правильного питания, не пренебрегайте физическими нагрузками, соблюдайте питьевой режим, чтобы утерянные килограммы ушли навсегда и не возвращались.

На 14 дней

Не каждый сможет выдержать полмесяца английского питания, но конечный результат станет отличной мотивацией, ведь за указанный промежуток времени можно избавиться от 6-10 килограммов. Для максимального эффекта перед завтраком выпивайте стакан теплой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока.

Примерное меню

Понедельник и четверг

• Завтрак: 100 граммов отварного бурого риса, грейпфрут или апельсин, чашечка зеленого чая с медом.
• Ланч: салат из моркови, яблоко, травяной отвар.
• Обед: овощной бульон, вареные овощи.
• Полдник: тропические фрукты: половина ананаса, пара апельсинов или 3 киви.
• Ужин: летний салат, овощной смузи.

Вторник и пятница

• Завтрак: запаренная кипятком овсянка, яблочное пюре, зеленый или травяной чай.
• Ланч: 100 граммов орехов, фреш.
• Обед: свекольник, по 200 граммов запеченного картофеля и баклажанов, чай.
• Полдник: морковно-капустный салат с зеленью.
• Ужин: 300 граммов любимых фруктов (кроме бананов).

Среда и суббота

• Завтрак: 200 граммов запаренной с вечера гречневой крупы, банан, чай, но не черный.
• Ланч: летний салат, фреш.
• Обед: рыбный бульон, 100-граммовый кусочек нежирной рыбы, салат из овощей, чай.
• Полдник: 300 граммов винограда.
• Ужин: фруктовый салат.

Воскресенье – фруктово-овощной разгрузочный день.

В день допускается съесть до 2 кг любимых фруктов и овощей, а также выпить литр зеленого чая.

На 21 день

Классическая английская диета включает белковые (молочные и мясные) и углеводные (фруктово-овощные) дни.

Примерное меню

Первые 2 дня – молочные

За день выпейте литр молока. На завтрак и полдник к продукту можно добавить ломтик хлеба или тост. Перед сном разрешено выпить стакан томатного сока.

Последующие 3 дня – мясные

• Завтрак: несладкий кофе с молоком, тост с маслом (не более 10 гр.) и чайной ложкой меда.
• Обед: рыбный или мясной бульон, кусок отварного мяса или рыбы, пара столовых ложек зеленого горошка, ломтик черного хлеба.
• Полдник: молоко с добавлением небольшого количества меда.
• Ужин: пара вареных яиц или 50 граммов сыра твердых сортов/мяса/рыбы/домашней ветчины, или стакан кефира.

Следующие 5 дней английской диеты – углеводные, т. е. фруктово-овощные

• Завтрак: 2 апельсина или 1 грейпфрут или 2 яблока.
• Обед: овощной суп на растительном масле; винегрет, сдобренный оливковым маслом, или рагу из овощей, тост.
• Полдник: фрукты (кроме бананов).
• Ужин: салат из овощей, чай с 1/2 столовой ложки натурального меда.

После этого следуют 4 мясных дня, 6 фруктово-овощных и 1 молочный.

На месяц

Некоторые, воодушевившись отличными результатами английской диеты, решают продолжить худеть даже по истечении 3 недель. Однако не следует проводить такие эксперименты над своим организмом, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем – нарушения обменных процессов, обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния волос, ногтей и зубов.

Все должно быть в меру!

Старая английская диета

Программа по сжиганию лишних килограммов, рассчитанная на 5 дней, известна еще под названием староанглийская диета. В прошлом её зачастую практиковали в пансионах, чтобы не только сэкономить на продуктах, но и с целью снижения веса их богатых воспитанниц. Были поклонницы этой методики и в аристократическом обществе. Мероприятие проводят с понедельника по пятницу, ведь, как правило, в выходные будущие английские леди посещали церковь, или отправлялись на светские мероприятия, где соблюдать строгий рацион было невозможно.

По результативности староанглийская программа похудения нисколько не уступает современным диетам – за 5 дней можно потерять до 10 килограммов.

Главный плюс старого английского рациона это то, что он состоит из натуральных и доступных продуктов: яиц, овсяной крупы, хлеба, молока, сыра, сливочного масла, мяса и фруктов. Основное отличие староанглийской диеты от её современной версии в употреблении черного чая, а не зеленого, поскольку именно этот напиток способствует здоровому и естественному похудению. А значит, в погоне за роскошной фигурой вам не придется тратить много денег, готовить сложные блюда и часами искать нужный ингредиент.

Меню

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша.
• Обед: куриный бульон, кусок хлеба.
• Ужин: бутерброд со сливочным маслом.

Все приемы пищи дополняйте чашечкой черного крепкого чая без сахара. Этим напитком представлен и полдник.

• Завтрак: овсянка; чай.
• Обед: 2 сваренных вкрутую куриных яйца, бутерброд со сливочным маслом и сыром, эрл грей.
• Полдник: черный чай.
• Ужин: пара зеленых яблок.

• Завтрак: 3 столовые ложки клубничного, черничного или смородинового варенья.
• Обед: вареное белое мясо.
• Ужин: порция отварной фасоли.

Завтрак, обед и полдник дополните чашечкой несладкого традиционного английского напитка.

• Завтрак: заваренная кипятком овсянка; чай.
• Обед: 3 вареных яйца.
• Полдник: 120 мл несладкого чая.
• Ужин: 2 груши.

• Завтрак: бутерброд с сыром и маслом.
• Обед: вареная куриная голень без шкурки; молоко.
• Ужин: 2 запеченные картофелины.

Первый, третий (полдник) и четвертый приемы пищи следует завершать чашечкой черного чая без сахара.

Рецепты

Вы всегда можете разнообразить английский диетический рацион. Например, не просто отварить куриную грудку, а приготовить ее в кефире. Обычный мясной бульон заиграет новыми нотками, если добавить в него специи и зелень. Ниже мы предложим лишь несколько рецептов, вы же вправе экспериментировать столько, сколько пожелаете.

Блюда для белковых дней

Курица в кефире

Вам потребуются:

• мясное филе – 400 граммов;
• кефир минимальной жирности – 50 мл;
• вода кипяченая – 50 мл;
• петрушка – несколько веточек;
• красный лук – 1 штука;
• черный перец – щепотка.

1. Мясо натрите специями.
2. Разведите кефир водой, залейте филе. Оставьте на пару часов в холодном месте.
3. Лук и зелень порубите.
4. Выложите мясо на сковороду.
5. Добавьте овощи и зелень. Тушите, периодически перемешивая, до готовности.

Мясной бульон

Вам потребуются:

• говядина – 400 граммов;
• корни сельдерея – 200 граммов;
• лук репчатый – 1 штука;
• черный перец – несколько горошин;
• любимая зелень (укроп, петрушка, базилик) – по вкусу.

1. Мясо помойте, обсушите.
2. Залейте холодной водой.
3. Опустите в воду зелень и специи.
4. Варите до готовности, не забывая снимать пенку.

Домашняя куриная ветчина

• куриные грудки – 1 кг;
• свекольный сок – 100 мл;
• желатин – 5 граммов;
• яйца – 4 штуки;
• мускат молотый – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

1. Отварите до готовности куриное филе.
2. Пропустите через мясорубку.
3. Желатин залейте теплой водой. Дождитесь его разбухания.
4. Отделите белки от желтков. Последние не понадобятся.
5. Взбивая белки, осторожно введите желатин, следом влейте свекольный сок.
6. Добавьте в массу фарш. Перемешайте.
7. Переложите состав в оболочку для колбасы или пищевую пленку и отправьте под гнет в холодильник на 4-5 часов.

Омлет с творогом

Вам потребуются:

• творог с минимальным процентом жирности – 100 граммов;
• яйца – 2 штуки;
• вода – 2-3 столовые ложки;
• зелень;
• специи.

1. Соедините яичные белки с творогом.
2. Влейте воду.
3. Добавьте специи и порубленную зелень.
4. Хорошенько взбейте массу и выложите на сковороду или в форму для запекания.
5. Отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, до готовности.

Блюда для углеводных дней

Фруктовый смузи

Возьмите:

• яблоко;
• апельсин;
• щепотку корицы;
• несколько кубиков льда.

1. Натрите яблоко на терке, удалив семенные коробочки.
2. Апельсин очистите от кожуры.
3. Соедините все в блендере и хорошенько взбейте.
4. Всыпьте корицу. Перемешайте.
5. В стакан положите кубики льда.
6. Залейте фруктовым пюре.

Диетический свекольник

Возьмите:

• пучок листовой свеклы;
• перец болгарский;
• лук репчатый;
• сельдерей;
• 3 литра воды;
• специи.

1. Свеклу порубите.
2. Измельчите перец и лук.
3. Выложите все в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь.
4. Добавьте сельдерей и специи. Варите до готовности.

Голубцы с баклажанами

Возьмите:

• килограмм баклажанов;
• пару болгарских перцев;
• вилок капусты;
• специи.

1. Помойте баклажаны, удалите плодоножки и разрежьте напополам. Залейте водой и оставьте на час.
2. Перец покрошите.
3. Пропустите баклажаны через мясорубку.
4. Добавьте к ним перец.
5. Капусту ошпарьте кипятком или поместите на минут 10 в микроволновую печь, чтобы листья стали мягкими.
6. Отделите листочки и начините их овощным фаршем.
7. Выложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы голубцы были покрыты ею на 3/4.
8. Тушите на умеренном огне до готовности.

Имеется еще один вариант диетических голубцов. В качестве начинки используйте натертую морковь, измельченные лук и стручковую фасоль. Овощи предварительно обжарьте на сухой сковороде. После того как начинка остынет, заверните её в листья капусты. Голубцы сложите в кастрюлю, залейте разбавленным томатным соком и тушите на умеренном огне в течение 20-25 минут.

Овощи, запеченные в фольге

Возьмите:

• цуккини;
• перец болгарский;
• баклажан;
• лук репчатый;
• специи.

1. Помойте и нарежьте брусочками перечисленные овощи.
2. Соедините их со специями и хорошо перемешайте.
Беременным

Несмотря на то, что программа похудения, актуального в Туманном Альбионе, считается довольно сбалансированной, врачи не советуют практиковать английскую диету беременным и кормящим женщинам. Дело в том, что малыш может испытывать дефицит полезных веществ, что негативно отразится на его здоровье.

Английская диета была разработана в Англии и на сегодняшний день считается одним из самых эффективных режимов питания. Диета может продолжаться 7, 14 и 21 день, в зависимости от того на сколько вы желаете похудеть.

К примеру, английская диета на 21 день дает возможность похудеть на 15 кг. Она разделена на так называемые овощно-фруктовые и белковые дни, которые следует чередовать между собой. Помимо этого необходимо в течение двух дней в начале диеты и в конце диеты на 21 день провести разгрузочные дни (голодные).

Английская диета, отзывы на которую хвалебные, подразумевает почти полное исключение жиров из питания. Организм получает все ему необходимое, то есть белки и углеводы, а жиры потребляет из своих жировых хранилищ. И организм от дефицита не страдает, и человек худеет. Предварительный этап диеты – два разгрузочных дня: литр-полтора молока (или кефир на выбор), при зверском голоде - 1 ст. томатного сока и немного ржаного хлеба.

Основной этап похудения – это чередование белковых и углеводных дней (по 2 дня). Наиболее популярной является трехнедельная английская диета. За такой срок организм успевает перестроиться на новую систему питания и войти в русло естественного похудения. Вообще любая длительная диета, сбалансированная и разнообразная, является грамотным способом похудения в отличие от экспресс-диет. Давайте познакомимся ближе с критериями английского варианта.

Основные правила английской диеты

• Обильное питье – залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
• Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
• Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
• Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
• Последний прием пищи не позже 7 вечера;
• Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
• Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
• Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
• Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
• Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые вы недополучаете в рационе.

Одним из основных принципов питания, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания - 200 ккал за завтраками, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.

Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.

Список допустимых продуктов питания

• Допускается употребление следующих продуктов:
• Овощи: практически все, за исключением картофеля. Его можно изредка запекать на обед не более одной штуки.
• Фрукты: практически все, исключаются только высококалорийный инжир, виноград и бананы.
• В английской диете приветствуется овсяная, гречневая и рисовая каши.
• Обезжиренное молоко.
• Большое количество зелени (петрушка, базилик, салат, укроп и пр.)
• Из напитков лучше пить обезжиренное молоко, чай (чаще зеленый, чем черный), и кофе без сахара.
• Минеральная вода должна быть без газов, а также простая вода не менее двух литров.

Готовить продукты лучше в пароварке, или на гриле. Из хлебобулочных изделий нам остается только небольшие кусочки черного хлеба, и то черствые или подсушенные.

Какие продукты нельзя употреблять

• Любые виды мяса и жирные молочные продукты, за исключением обезжиренного молока.
• Придется отказаться от спиртных напитков и никотина, а также очень крепкого кофе и черного чая.
• Сахар, выпечка и сладости так же отходят на задний план. До лучших времен мы оставим любые кондитерские и мучные изделия.
• Сладкие консервированные шипучие напитки вредны в любое время, а уж тем более во время диеты о них нужно просто забыть.
• Табу для нас отныне жареная картошечка и другая подобная пища.
• Одним из главных врагов похудения является соль, но ее с успехом могут заменить травы и пряности.
• Хотя фрукты не считаются тяжелой пищей, но в данном случае калорийные сухофрукты, дыни и виноград также следует ограничить.
• Не приветствуются маринады, соленья и копчености.

Меню для английской диеты

Ниже приводится меню английской диеты на 21, 7 и 14 дней. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.

Меню английской диеты на 21 день

Первые два и последний 21-й - разгрузочно-молочные дни :

• Завтрак – стакан молока (кефира) и кусочек черного хлеба.
• Второй завтрак – стакан молока.
• Обед – стакан молока.
• Ужин – стакан молока и кусочек хлеба.
• Перед отходом ко сну – стакан томатного сока.

Белковые дни :

• Завтрак: натуральный кофе с молоком без сахара, половина чайной ложки меда, половина чайной ложки сливочного масла, кусочек черного подсушенного хлеба.
• Второй завтрак: стакан морковного сока.
• Обед: 200 мл мясного или рыбного бульона, 150 гр. отварного нежирного мяса (рыбы), 2 столовые ложки зеленого горошка, кусочек черного хлеба.
• Ужин: 2 яйца и 50 гр. сыра или кусочек отварного мяса, рыбы, ломтик черного хлеба, стакан кефира.

Фруктово-овощные дни :

• Завтрак: 2 яблока или 2 апельсина.
• Второй завтрак: 200 гр. любых свежих фруктов (исключение составляют бананы и виноград).
• Обед: овощной суп 200 мл, 150 гр. винегрета без добавления картофеля (или сладкий перец, фаршированный овощами, овощное рагу, овощи тушеные на пару), ломтик хлеба.
• Ужин: 200 гр. салата из свежей белокочанной капусты, свеклы и моркови, заправленный любым растительным маслом, зеленый чай, ломтик хлеба.

Английская диета на 7 дней

Этот вариант системы питания строится из меню 21-дневной диеты. Дни чередуются так:

• 1 и 2 дни – разгрузочные;
• 3 и 4 дни – белковые;
• 5 и 6 дни – овоще-фруктовые;
• 7 день – разгрузочный.

Английская диета на 14 дней

И этот вариант системы питания также основывается из меню трехнедельной диеты. Чередование дней:

• 1 и 2 дни – разгрузочные;
• 3 и 4 дни – белковые;
• 5 и 6 дни – овоще-фруктовые;
• 7 и 8 дни – белковые;
• 9 и 10 дни – овоще-фруктовые;
• 11 и 12 дни – белковые;
• 13 день – овоще-фруктовый;
• 14 день – разгрузочный.

Особенности Английской диеты

Стоит отметить, что во время английской диеты не рекомендуется заниматься силовыми упражнениями, так как организм и без этого страдает от недостатка калорий и витаминов. Достаточно каждое утро делать гимнастику, раз в неделю ходить в бассейн, баню, гулять на свежем воздухе не менее 2 часов в день. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись на свое прежнее место, после диеты старайтесь употреблять небольшие порции, откажитесь от мучного, жареного, сладкого и соленого, ведите активный способ жизни.

Кушайте витамины

Однако резкое снижение веса может привести к свисанию кожи. Чтобы укрепить мышечные стенки, избавиться от целлюлита и предотвратить обвисание кожи, рекомендуется употреблять биологически-активные добавки, в состав которых входит хром. Именно это вещество укрепляет мышечные стенки, делает кожу более упругой и эластичной.

Английская диета – отзывы

• Диету мне посоветовала подруга мамы, которая сейчас живет в Англии. Она рассказывала, что эта диета пользуется большой популярностью в этой стране, особенно среди чрезмерно полных женщин. Мой вес 135 кг, поэтому я также отношусь к крупногабаритным девушкам. Английская диета рассчитана на 21 день помогла мне похудеть на 13 кг! Чувствую себя хорошо, через полгода планирую повторить диету.
• По-моему, диета очень жесткая и не может не вызвать проблемы со здоровьем. По собственному опыту могу сказать, что английская диета не для слабых и требует терпения. Лично мне удалось похудеть только на 4 кг, а не 8 или 15 кг, как утверждают создатели диеты.
• Английская диета — самая лучшая диета из всех, на которых я когда-либо сидела (не учитывая правильного питания и интуитивного питания, которые я не считаю диетами). К тому же это самая первая моя диета. Длительность её составляет 21 день. За это время можно потерять 10 кг лишнего (!) веса. Заметьте, при нормальном весе либо потеряете килограмм 5, либо не потеряете вес вообще.
• Я пробовала эту диету в 2013 году. Было мне 35 лет. Особо строго не придерживалась. Через месяц по окончании я очень резко похудела с 66 до 59 кг. Через пару месяцев вес немного вернулся до отметки 61.5.Я сменила гардероб с 46-48 на 44-46. Вес стабильно держался в районе 62 кг в течении года, при чем я абсолютно ни в чем себе не отказывала. После этого я ещё неоднократно пыталась сидеть на этой системе. Ни кг не ушло. Только прибавилось. На мне она сработала один раз. Не представляю с чем связано это. Видимо, с возрастом метаболизм снижается. Вот после всех НГ праздников ещё попытаюсь. Вдруг чудо произойдет.
• В принципе диету можно выдержать, но это был кошмар. Целых три недели, мне че-то плохо было, целую неделю за ноутбуком. Самое легкое было пить воду и заниматься спортом. В итоге выдержала только неделю. И ничего я не сбросила.

P/S Эффективность Английской диеты позволяет использовать ее и женщинам, и мужчинам. Диета не предназначена для внедрения в качестве системы питания. Ее точно можно назвать разгрузочной. Повторение не рекомендуется ранее, чем через полгода.

Наверное, из-за строгих правил, какие необходимо соблюдать во время проведения данной диеты или бытующей поговорки «стройна, как английская леди» - эту диету назвали английской.

При четком соблюдении английской диеты на 21 день можно сбросить 10-15 килограммов лишнего веса. Но прежде чем остановить свой выбор на данном режиме питания, вам необходимо четко решить для себя, какой идеальный вес тела вы хотите иметь. В зависимости от принятого решения выбрать для себя подходящий вариант.

Особенности и правила

Английская диета - долгосрочная и рассчитана на 21 день.

Суть диеты в чередовании дней с разным рационом питания: два дня голодных; два дня белковых; два дня овощных. Такая шестидневка повторяется до трех - четырех раз подряд.

Соблюдая способ применения, и строго выполняя его каждый день, вы достигнете ощутимых результатов. На протяжении всей диеты необходимо соблюдать следующие правила:

• после 18-00 часов, на время диеты, о еде нужно забыть;
• перед сном, каждый день, выпивайте одну столовую ложку нерафинированного оливкового масла;
• исключите соль и сахар, взамен используйте натуральные травы и пряности;
• исключите из рациона питания жирную, жаренную, копченую пищу, рафинированные жиры, майонезы, кетчупы, искусственные усилители вкуса, ароматизаторы. Еду готовьте на пару, отваривайте, запекайте или тушите с минимальным количеством растительного жира;
• ежедневно употребляйте много чистой воды до полутора литров.

Положительные стороны английской диеты:

Большая потеря веса за сравнительно короткое время может стать проблемой для мышечной ткани (дряблость, обвисание). Чтобы сохранить тело в тонусе необходимо во время проведения диеты заниматься фитнесом или гимнастикой, плаваньем или бегом, аэробикой и ходьбой на свежем воздухе. Однако помните, физические нагрузки должны быть умеренными.

Противопоказана любая диета, людям, имеющим хронические заболевания. Английскую диету не рекомендуется проводить чаще одного раза в год.

Что можно есть во время английской диеты?

Разрешено включать в рацион питания:

• Овощи - свеклу, морковь, сладкий болгарский перец, капусту, фасоль и другие бобовые, баклажаны, тыкву, спаржу, картофель «в мундире» в небольших количествах, всевозможную свежая и сушеная зелень.
• Широкий ассортимент фруктов и ягод - яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, клубника, малина, шелковица, ананасы, лимоны и др. за исключением бананов и винограда.
• Морская рыба и морепродукты, мясо птицы (желательно грудка), мясо нежирных сортов.
• Обезжиренные кисломолочные продукты.
• Крупы цельнозерновые - гречка, овсянка и коричневый рис.
• Орехи - фундук, грецкие, кедровые.
• Пряности и травы - перец черный, тимьян, базилик, кардамон, корица, мята.

Нельзя принимать в пищу:

• кофе (в любом виде),
• черный чай,
• соль и сахар,
• кондитерские,
• мучные и хлебобулочные изделия,
• сладкие газированные напитки,
• мясо жирных сортов,
• свежее молоко.

На протяжении всей диеты строго запрещено употреблять алкоголь.

Примерное меню на каждый день

Как уже было отмечено выше, меню полностью отличается чередованием этапов: голодный - белковый - овощной. На первом этапе рацион состоит из обезжиренного кефира. Второй этап допускает белковые блюда - рыба, мясо, бульон. Рацион третьего этапа составляет преимущственно рецепты овощных и фруктовых блюд. На каждый этап отводится по 2 дня.

Данный вариант английской диеты часы приема пищи строго не регламентирует. Вы можете расписать меню в удобное для вас время. Важно что бы в течение дня всю еду распределить небольшими порциями и не менее чем на четыре - пять приемов.

Примерный рацион питания трех этапов английской диеты на 21 день:

Первый этап

• Завтрак:
• Обед:
• Полдник: стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши) с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола.
• Ужин: один стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши).
• На перекус: при сильном чувстве голода, можно выпить стакан фреша из томатов (не солить).

Второй этап

• Завтрак: несладкий чай с молоком с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола, половина столовой ложки натурального сливочного масла и столько же меда.
• Обед: порция нежирного бульона (куриного или рыбного), запеченного нежирного мяса или рыбы (150 - 200гр.), зеленый горошек (тушеный или консервированный две ст. ложки), один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: один стакан нежирной простокваши или зеленый чай с половинкой столовой ложки натурального меда.
• Ужин: 2 вареных куриных яйца или 100 г обезжиренного творога либо это же количество морской рыбы или нежирного отварного мяса (можно заменить стаканом кефира с кусочком черного хлеба из муки грубого помола).

Третий этап

• Завтрак: два яблока или два апельсина (или грейпфрута).
• Обед: порция супа из любых овощей (кроме картофеля) заправить одной чайной ложкой оливкового масла, овощной салат или овощное рагу тушеное на любом растительном масле, один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: любые фрукты или ягоды на ваш вкус двести граммов (кроме запрещенных), можно заменить фрешем.
• Ужин: порция салата из любых овощей, стакан зеленого или травяного чая с чайной ложкой меда.

Допускается вариант, продолжения диеты не повторяя первый этап. Чередуя до окончания диеты второй и третий этапы (двадцать - двадцать два дня).

Схема питания на 21 день выглядит следующим образом:

• 1, 2, 21 дни - голодные;
• 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 дни - белковые;
• 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 дни- овощные.

Вариант английской диеты на 2 недели

Методика проведения и рацион питания расписана по дням:

Вариант английской диеты на 7 дней

Длительность существующего более короткого разгрузочного варианта диеты - 7 дней. Принцип питания в данном случае аналогичный - чередование голодного, белкового и овощного этапов.

Схема питания на 7 дней выглядит следующим образом:

• 1, 2, дни - голодные;
• 3, 4 дни - белковые;
• 5, 6 дни- овощные;
• 7 день - белковый.

Английская диета не оказывает на организм большого стресса, так как предложенный рацион питания достаточно хорошо сбалансирован. Этот факт позволяет не снижать на период диеты физическую активность, можно смело продолжать свой привычный ритм жизни.

Выход из диеты

По окончанию английской диеты, сбросив лишние килограммы, можете переходить к обычному для вас рациону питания, но делать это следует постепенно. Для сохранения результата выйти их диеты надо граммотно.

Для стабилизации нового веса, в течение десяти дней ежедневно рекомендуется употреблять нежирный творог, в количестве не менее 250г. Постепенно по одному вводить в рацион блюда, которые вы употребляли до диеты. При этом стоит отказаться от жирной жареной пищи и мучных изделий, отдавая предпочтение молочным продуктам, овощам и фруктам. Этот метод позволяет на долгое время сохранить достигнутый результат.

Не можете себя заставить нормально позавтракать по утрам, не всегда есть возможность полноценно пообедать днём? Тогда английская диета - это ваш вариант. Многие скажут, что такое расписание приёма пищи в корне неверно, ведь увеличение калорийности к вечеру - это прямой путь к набору лишней массы. Но похудевшие утверждают, что если не отступать от правил, то сброшенный вес после подобной встряски долго не возвращается.

Сущность и принципы английской диеты

Классическая английская диета рассчитана на три недельных цикла, в течение которых происходит чередование «белковых» и «овощных» дней. Нежирная белковая пища, варёная, тушёная или паровая, большое количество клетчатки, содержащейся в овощах, исключение из рациона легкоусвояемых углеводов, жареного, сладкого и солёного - все эти факторы способствуют быстрому избавлению от жира и шлаков. В результате те, кто выдержат трёхнедельный марафон, могут потерять от 10 до 15 килограммов.

Для английской диеты важен питьевой режим: в числе разрешённых напитков прежде всего вода, зелёный чай, травяные настои, а также молочные напитки и овощной сок. Под полным запретом чёрный чай, кофе, любая газировка. Употребление алкоголя и никотина в этот период также недопустимо. Воды нужно выпивать не меньше двух литров в сутки, только так можно вывести накопившиеся токсины.

Рацион на английской диете довольно низкокалорийный - среднесуточная энергетическая ценность не может превышать 1 тыс. килокалорий. Учесть объём и калорийность потреблённых за сутки блюд поможет ведение пищевого дневника. Неважно, будете ли вы это делать в записной книжке или воспользуетесь электронным гаджетом, главное - скрупулёзно вносить информацию о каждом съеденном или выпитом продукте. Такие упражнения очень дисциплинируют и способствуют формированию правильных пищевых привычек на будущее.

Ещё один важный момент - ужинать нужно не позже 19–00.

Что думают о методике похудения врачи?

Большинство врачей считает, что у трёхнедельной английской диеты немало позитивных аспектов:

• полностью сбалансированной её назвать нельзя, но и к числу «голодных» монодиет она не относится: животный белок, хлеб, овощи, фрукты и специи - подобный продуктовый набор позволяет составить весьма разнообразный рацион;
• в отличие от сомнительных «быстрых» диет, она предполагает постепенную потерю веса, включает этапы подготовки и мягкого выхода, а значит и риск стремительно набрать сброшенные килограммы будет минимальным;
• важное значение имеет позитивный настрой и то, как работают ваши «внутренние часы» - если организм требует плотного насыщения в первой половине дня, а вечером ему достаточно лёгкого ужина, то лучше поискать альтернативные варианты, нежели соблюдать английскую диету через силу.

Курс английской диетотерапии врачи разрешают проводить только 1 раз в год, желательно летом или в начале осени, когда в сезонной растительной пище ещё присутствует достаточное количество витаминов. В другое время года из-за риска авитаминоза соблюдение диеты необходимо обязательно сопровождать приёмом поливитаминных комплексов.

Подводные камни и противопоказания

С непривычки трудно чередовать белковые дни с углеводными. Реакция организма на подобную «встряску» может быть непредсказуемой, поэтому, особенно на первых порах, вы можете ощущать:

• голод;
• дискомфорт в животе;
• расстройство пищеварения.

Так как на протяжении длительного периода организм будет испытывать дефицит калорий, следует ограничить тяжёлые физические нагрузки и на время отказаться от энергозатратных тренировок. В этом случае хорошо подойдут пешие прогулки, скандинавская ходьба, несложные статические асаны йоги и упражнения на растяжку.

Чтобы диета была результативной, нельзя менять время приёма пищи, а также заменять рекомендуемые продукты на другие, даже если вы сочтёте их подходящими.

Список противопоказаний к английской диете:

• ослабленный иммунитет;
• авитаминоз;
• заболевания желудочно-кишечного тракта
• проблемы с сердцем или сосудами;
• сахарный диабет;
• беременность;
• кормление грудью.

Имея любые проблемы со здоровьем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь у врача.

Любая низкокалорийная диета не подойдёт для спортсменов и людей интенсивного умственного труда.

Старая английская диета

В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:

• тонким запястьем;
• тонким умом;
• тонкой талией.

Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.

Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.

Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.

Таблица: пятидневный рацион

Такая диета избавит вас от 5, а то и 8 лишних килограммов.

Варианты меню современной английской диеты

Чтобы составить рацион, следует определиться со списками рекомендуемых и запрещённых продуктов. Что отличает современную версию английской диеты от старой? Прежде всего - зелёный чай вместо чёрного, а также большая продолжительность. Не подвергаясь ферментации, зелёный чай сохраняет больше полезных веществ и обладает лёгким мочегонным эффектом. А более длительное соблюдение диеты позволяет перестроить организм и получить долгосрочный эффект.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Английская экспресс-диета на 5 дней

Современная классическая диета рассчитана на более продолжительный период, но чтобы понять, подойдёт ли такой режим питания вам, для начала хватит и пяти дней. Даже за это время вы успеете привести себя в форму и сбросить как минимум 3 килограмма.

Таблица: примерный рацион на 5 дней

Подробный вариант на неделю

Начинается диета с двух разгрузочных дней. Их цель - подготовка организма к предстоящему стрессу, которая заключается:

• в уменьшении объёма желудка;
• очищении кишечника.

Для разгрузочных дней подойдут нежирное молоко и цельнозерновой либо ржаной хлеб.

На такой диете вполне реально терять по килограмму в день.

Двухнедельная диета

Разгрузочные дни: первый, второй, седьмой и четырнадцатый. Разрешённые напитки для разгрузочных дней:

• нежирное молоко;
• кефир;
• натуральные овощные соки.

Вторая неделя повторяет семидневный рацион, приведённый выше. Можно составить и своё меню из списка разрешённых продуктов. Двухнедельная диета обещает расставание с десятью и более лишними килограммами.

Методика на 21 день и на месяц

Правила питания для трёхнедельного цикла и на месяц всё те же:

• разгрузочные дни, в которые можно только пить: первый, второй, седьмой, четырнадцатый и двадцать первый;
• начиная с третьего, 2 дня белковых;
• затем 2 дня овощных и т. д.

Утро любого дня хорошо начинать стаканом тёплой воды с лимоном натощак - напиток снизит аппетит и запустит процесс метаболизма. Через полчаса можно приступать к завтраку.

Очень важно после жёсткого длительного воздержания правильно перейти к более разнообразному рациону.

Как правильно выйти

При условии соблюдения этих несложных правил у вас будут все шансы надолго закрепить достигнутый результат:

• завершающий день диеты - в обязательном порядке разгрузочный и, желательно, молочный;
• даже после диеты необходимо сохранить принцип дробного питания, принимая пищу небольшими порциями, равными по объёму стакану, 4 или 5 раз в день;
• войти в привычку на постоянной основе должен и питьевой режим;
• по окончании диеты начинайте разнообразить меню постепенно: каждую новую неделю добавляйте не больше двух или трёх продуктов;
• постарайтесь исключить из своего рациона любой фастфуд, сладкие газированные напитки, выпечку и прочие рафинированные углеводы;
• увеличивать физическую нагрузку после также следует шаг за шагом.

Даже из самых простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных вещей.

В белковые дни

Все блюда готовятся без соли, но с добавлением специй.

Омлет с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• полпачки маложирного творога;
• 2 яйца;
• несколько столовых ложек воды;
• несколько веточек разнообразной зелени;
• по щепотке чёрного перца и базилика.

1. Яйца вбить в творог, влить немного воды.
2. Зелень мелко порубить, соединить с творожно-яичной массой, добавить специи.
3. Полученную массу как следует взбить при помощи блендера и выложить в посуду для запекания.
4. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекать не более 20 минут.

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

• 500 г любого рыбного филе;
• по щепотке молотого кориандра и мускатного ореха;
• 1 столовая ложка горчицы;
• небольшой пучок любой имеющейся зелени.

1. Рыбное филе порезать на крупные куски, натереть специями.
2. Выложить в посуду для запекания, обмазать горчицей.
3. Поместить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 15 минут.
4. Готовое блюдо украсить зеленью.

В овощные дни

Тыквенно-морковный суп-пюре

• 400 г тыквы;
• 2 среднего размера моркови;
• по щепотке сухого толчёного чеснока и базилика;
• немного любой зелени.

1. Овощи очистить от кожуры, крупно нарезать и отварить в течение 10 минут.
2. Половину воды слить, овощи перемолоть в бульоне при помощи блендера до образования жидкого пюре.
3. Добавить в полученную массу специи и довести до кипения.
4. Готовое блюдо снять с огня. Подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Овощное рагу без картофеля

• 500 г белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 1 небольшой кабачок;
• 1 головка репчатого лука;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 средних помидора;
• 2 стакана воды;
• щепотка чёрного перца.

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Кабачок порезать кубиками, а морковь - соломкой.
3. Мелко нарезать лук с чесноком.
4. Помидоры обдать кипятком, освободить от кожицы и разрезать на 2 половинки.
5. Все овощи поместить в кастрюлю или сотейник, залить водой и поперчить.
6. Тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Английская диета: отзывы похудевших о результатах

В очередной раз решив заняться собой и нося на себе лишних килограмм 10, я наткнулась на диету, рассчитанную на 21 один день, суть которой заключалась в белково-углеводном чередовании. Как я узнала позже - она называется Английская диета… Что можно есть:

Белковый день - все что содержит максимальное количество белка и минимальное кол-во углеводов и жира. Например: Яйца, обезжиренный творог (максиум 5%), зерненый творог, нежирный сыр Ольтермани 17%, отварное мясо, курица, рыба, некрпекий бульон, кефир (до 2,4 %), йогурты БЕЗ добавок нежирные.В углеводный день можно есть то, что содержит максимальное кол-во ПОЛЕЗНЫХ, СЛОЖНЫХ углеводов и минимум жира и белка. Например: Овощи, кроме картофеля, свеклы (и пр. содержащих много крахмала), фрукты (кроме бананов, винограда, дыни и арбуза, лучше яблоки, цитрусовые, груши). Овощи нужно есть сырыми, вареными, тушеными. К овощам в салат или тушение можно добавлять не более 2 ст. л. оливкового масла в день. Можно сварить овощной суп, но на воде, а не на бульоне. Жарить не рекомендуется ни в первый, ни во второй день. Питье: пить обязательно каждый день около 2 литров жидкости. В углеводные дни это могут быть СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ соки, не пакетированные, т. к. в них много сахара. Чай, кофе - без сахара, в белковый день можно добавить немного нежирного молока. А лучше пить минеральную воду, желательно с естественными газами или без них.

Исключить полностью: все хлебобулочные изделия (в углеводный день я себе позволяла вприкуску с салатом съесть 1–2 хлебца ржаного хрустящего Fazer), шоколад и прочие сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, кетчупы, майонезы, жирные кисломолочные, блюда, сочетающие в себе продукты белковых и углеводных дней одновременно. Если вдруг вы сорвались, рекомендуется на след. день устроить себе разгрузочный день и затем продолжить с того дня, в который вы нарушили. Но, конечно, лучше не нарушать. Не буду первооткрывателем, если скажу, что если к этой диете добавить хотя бы 15 минут физ. активности в день, то результат будет лучше и правильнее. Я крутила обруч вечером перед телевизором 20 минут в день, с утра делала элементарную зарядку на 10 минут.

tyapa11, Санкт-Петербург http://otzovik.com/review_27649.html

Результат 3 недели спустя:

В моей жизни было множество экспериментов с питанием и диетами, но английскую диету я запомнила очень хорошо. С тех пор я успела закончить школу, вуз, выйти замуж и родить ребенка, но диета и ее последствия крепко засели в моей памяти. Я училась классе в 9-ом, когда обнаружила у мамы в блокноте описание английской диеты: чередуются 2 белковых дня с 2 углеводными при исключении сахара и алкоголя и урезании калорий. Мне было достаточно сбросить пару кг, но диета мне так понравилась, что я решила просидеть на ней 21 день. Кстати, та версия 10-летней давности почему-то была без «голодных» дней, сейчас я везде вижу, что с белковыми и углеводными днями чередуются те самые «голодные» дни. Я очень сильно похудела! Одноклассницам на листочке расписывала меню, потому что меня спрашивали о диете все подружки. Я весила свои минимальные 50 кг при росте 167, больше я эту цифру на весах не видела никогда. Вместо пары кг я сбросила около 5 кг. Но что творилось с моим здоровьем… Во время диеты по утрам у меня начали трястись руки. Проходило это только после завтрака. Появился очень странный привкус во рту, сейчас я догадываюсь, что это был ацетон - результат чрезмерного резкого похудения. А после диеты была вообще жесть… Английская диета довольно жесткая, она включает ограничение калорий, маленький ассортимент продуктов, полностью исключает сахар и алкоголь, а также имеет элементы дробного питания. Эта диета просто ОБЯЗАНА иметь адекватный и постепенный выход. Но я об этом тогда не думала. Надеюсь, хоть кто-то задумается после прочтения моего отзыва. Девчата, я просто обезумела после диеты! Начала есть печенье пакетами, приходила из школы и садилась обедать… до вечера! Я ела-ела по нескольку часов, сначала одно, потом второе, третье. Желудок вообще как будто перестал работать, было ощущение, что там еда не переваривается, а так и стоит до самого отхода ко сну. Стал болеть левый бок, иногда и правый подключался. По врачам я не ходила, никому ничего не говорила, прошло постепенно само, когда я набрала столько веса, что оказалась тяжелее, чем до диеты. Задумайтесь!!! Лучше медленно, но верно. Скажу банальную вещь, но лучше здорового питания и физических нагрузок еще ничего не придумали и вряд ли придумают. Не экспериментируйте со своим здоровьем!Поставлю 2 балла только за эффективное похудение, но не буду рекомендовать!