Ver versão completa. Produtos lácteos fermentados na alimentação infantil O leite é permitido para crianças menores de um ano?

  • Não dorme bem
  • Cochilo diurno
  • Histeria
  • Muitos pais acreditam que o leite é extremamente benéfico para as crianças. Contém cálcio e bactérias benéficas para a digestão. Naturalmente, desde cedo a criança começa a ser ensinada a beber e comer laticínios, mesmo que o pequeno resista desesperadamente e mostre com todas as aparências que não gosta deles. É preciso insistir e o leite é tão benéfico como se costuma acreditar, diz o famoso pediatra Evgeniy Komarovsky.

    Benéfico para crianças, mas prejudicial para adultos

    Para que o açúcar do leite (lactose) seja absorvido pelo corpo, é produzida uma enzima especial - a lactase. No recém-nascido o nível de lactase é muito alto, é produzida em grande quantidade, já que o leite materno é o único alimento do bebê. À medida que envelhecemos, a quantidade de lactase produzida diminui e, no adulto, praticamente não há enzima no organismo, pois biologicamente não necessita mais de laticínios. Mas o corpo adulto aceita e digere produtos lácteos fermentados normalmente.

    A diminuição dos níveis de lactase em algumas pessoas começa aos 3 anos de idade, em outras aos 10 anos e em outras mais tarde. Esta é uma característica individual do corpo e, em princípio, não existem normas neste assunto.

    Se a natureza deu à criança a oportunidade de comer leite, isso não significa que ela precise comer leite de animais de fazenda. A natureza garantiu que o bebê absorva bem o leite materno, e não o leite de cabra ou de vaca.

    Benefícios e malefícios

    O leite de vaca e cabra para crianças no primeiro ano de vida não é apenas prejudicial, mas perigoso, diz Evgeniy Komarovsky. Mas esse fato é bastante difícil de explicar aos pais, que desde a infância lembram o ditado de que o leite é fonte de saúde e energia para um corpo em crescimento. É muito difícil explicar aos pais que devido à falta ou falta de leite materno na nutriz, o melhor é escolher uma fórmula láctea adaptada.

    Em primeiro lugar, isto é importante do ponto de vista da composição. A mistura contém vitamina D, que previne o desenvolvimento de raquitismo. Mas se você alimentar seu filho com leite de vaca e dar-lhe suplementos de vitamina D separadamente, o raquitismo se desenvolverá com muita frequência. E isso pode ser explicado pelos processos que ocorrem no corpo depois que a criança consome leite de vaca.

    O leite de vaca contém mais cálcio, do que em leite materno, quase 4 vezes. O teor de fósforo é 3 vezes superior ao do leite materno. O bezerro precisa dessas quantidades de fósforo e cálcio para ajudar seus ossos a crescerem mais rápido. No entanto, o rápido crescimento ósseo não é a opção de desenvolvimento preferida para um bebê humano.

    Além disso, quantidades excessivas de cálcio e fósforo que entram no intestino da criança não podem ser totalmente absorvidas. O corpo consumirá apenas a quantidade necessária, o restante será excretado nas fezes.

    Com fósforo outra história. Seu corpo não consome tanto quanto precisa para uma vida normal, mas aproximadamente um terço do valor recebido. Assim, beber leite de vaca leva a uma overdose de fósforo. Os rins da criança reagem ao aumento do conteúdo dessa substância e começam a remover rapidamente o excesso de fósforo do corpo. Infelizmente, ele desaparece junto com o cálcio resultante, tão importante para o desenvolvimento harmonioso do bebê.

    Os rins amadurecem perto de um ano de idade e nessa época você pode começar a dar leite ao bebê, introduzindo-o gradativamente na dieta alimentar.

    Não há necessidade de dar litros de água ao seu bebê, dar é o suficiente. criança de um ano cerca de meio copo de leite por dia, para uma criança de dois anos - 1 copo, e para uma criança de dois anos - não mais que 2 copos por dia. Aos 3 anos, todas as restrições perdem a relevância, e as crianças podem receber este produto, seja vaca ou cabra, em qualquer quantidade que possam e estejam dispostas a “manusear”.

    Outro aspecto pouco “útil” é a intolerância à proteína da vaca, que ocorre com bastante frequência em crianças nos primeiros anos de vida. Manifesta-se na incapacidade de absorver proteínas, que o corpo do bebê considera estranhas. O sistema imunológico é ativado e começa uma reação alérgica. Se você tem um filho assim, não deve dar-lhe leite. Somente são adequadas misturas adaptadas, de preferência hipoalergênicas, nas quais a proteína do leite é processada de forma especial e neutralizada.

    Nos últimos anos, vacas e cabras também têm comido pouca comida natural e muitos dos alimentos que os seus donos lhes dão contêm hormonas e antibióticos. Naturalmente, todo esse conjunto passa em certas quantidades para o leite. Este é mais um motivo para não dar este produto a crianças menores de um ano, embora a decisão final caiba aos pais. Afinal, é muito difícil contestar o fato de que sem leite é muito difícil proporcionar uma alimentação variada a uma criança.

    Fórmula ou leite?

    Se após 12 meses for tomada a decisão de introduzir leite integral nos alimentos complementares, Evgeniy Komarovsky aconselha a tomar uma decisão informada. Este produto em quantidades medidas não causará mais danos, mas uma fórmula infantil adaptada, em que a quantidade de fósforo é reduzida e a quantidade de cálcio e vitamina D é aumentada, ainda será mais benéfica.

    A quantidade de ferro no leite de vaca é insuficiente e o consumo regular pode causar anemia. Nas fórmulas adaptadas, esse parâmetro de composição é fornecido e a criança receberá a quantidade de ferro de que necessita.

    Se o orçamento familiar permitir, é melhor escolher uma fórmula adequada à idade - a partir dos 12 meses. Normalmente, essas misturas são designadas pelos fabricantes com o número “3”.

    Gordo ou com baixo teor de gordura?

    Hoje, a indústria alimentícia oferece muitas opções de leite desnatado. É considerado preferível para adultos e crianças que não toleram o leite de vaca integral. Porém, no próprio conceito de “baixo teor de gordura”, segundo Evgeniy Komarovsky, há um porém.

    O leite infantil difere do leite normal pela ultrapasteurização. A porcentagem de teor de gordura é reduzida, mas não está no nível mínimo. A caixa geralmente indica com que idade os fabricantes recomendam o produto. Na maioria das vezes são 8 meses. Komarovsky recomenda dar esse leite se a mãe realmente quiser, não mais do que uma vez por dia e em pequenas quantidades.

    Crianças a partir de um ano podem diluir o leite normal com 3% de gordura com água normal em cerca de um terço do volume.

    Lacticínios

    É muito bom que a mãe aprenda a fazer leite fermentado caseiro para o filho. Para eles, você pode usar leite de vaca comum comprado em loja com teor de gordura não superior a 1,5%.

    A alimentação complementar na forma de produtos lácteos fermentados não é muito desejável para crianças com distúrbios do metabolismo mineral e sinais de raquitismo. Portanto, antes de introduzir tais alimentos complementares, é aconselhável consultar um pediatra.

    Você deve ferver o leite?

    O leite pasteurizado, vendido em qualquer loja, não requer fervura adicional, diz Evgeny Komarovsky. Mas se o produto foi comprado no mercado, de avós que criam vacas ou cabras na fazenda, é preciso fervê-lo.

    Se você compra um produto de um vizinho que conhece bem e conhece a vaca dela quase pessoalmente, não precisa ferver o leite que foi ordenhado há não mais de 2 horas. Ele contém um grande número de bactérias benéficas, cujo conteúdo diminui visivelmente algumas horas após a ordenha.

    Todos os adultos e crianças, com raras exceções, conhecem o ditado comum e alegre - “Bebam leite, crianças, vocês serão saudáveis!”... No entanto, hoje em dia, graças a muitos estudos científicos, as conotações positivas desta afirmação desapareceram significativamente. - acontece que nem todos os adultos E o leite é muito bom para as crianças. Além disso, em alguns casos, o leite não só não é saudável, mas também perigoso para a saúde! Então as crianças podem tomar leite ou não?

    Dezenas de gerações cresceram na crença de que o leite animal é uma das “pedras angulares” da nutrição humana, ou seja, um dos produtos mais importantes e saudáveis ​​na alimentação não só dos adultos, mas também das crianças quase desde o nascimento. No entanto, em nossa época, muitas manchas pretas apareceram na reputação branca do leite...

    As crianças podem tomar leite? A idade é importante!

    Acontece que cada idade humana tem a sua relação especial com o leite de vaca (e já agora, não só com o leite de vaca, mas também com o de cabra, de ovelha, de camelo, etc.). E essas relações são reguladas principalmente pela capacidade do nosso sistema digestivo de digerir eficientemente esse mesmo leite.

    O resultado final é que o leite contém um açúcar especial do leite - a lactose (na linguagem precisa dos cientistas, a lactose é um carboidrato do grupo dos dissacarídeos). Para quebrar a lactose, uma pessoa precisa de uma quantidade suficiente de uma enzima especial - a lactase.

    Quando um bebê nasce, a produção da enzima lactase em seu corpo é extremamente alta - foi assim que a natureza “pensou” para que a criança pudesse receber o máximo de benefícios e nutrientes do leite materno de sua mãe.

    Mas com a idade, a atividade de produção da enzima lactase no corpo humano diminui bastante (aos 10-15 anos, em alguns adolescentes praticamente desaparece).

    É por isso que a medicina moderna não incentiva o consumo de leite (não de produtos lácteos fermentados, mas do próprio leite!) por adultos. Hoje em dia, os médicos concordam que beber leite faz mais mal do que bem à saúde humana...

    E aqui surge uma pergunta razoável: se em um recém-nascido e em um bebê de até um ano de idade, a produção da enzima lactase é máxima em toda a sua extensão vida futura, isto significa que, se não for possível, é mais saudável alimentar os bebés com leite de vaca “vivo” em vez de leite em lata?

    Acontece que não! Beber leite de vaca não só não é bom para a saúde das crianças pequenas, mas, além disso, está repleto de muitos perigos. Quais?

    O leite é permitido para crianças menores de um ano?

    Felizmente, ou infelizmente, na mente de um grande número de adultos (especialmente aqueles que vivem em áreas rurais), nos últimos anos desenvolveu-se um estereótipo de que se uma jovem mãe não tiver o seu próprio leite, o bebé pode e deve ser alimentado não com fórmula em lata, mas com leite diluído de vaca ou cabra. Tipo, é mais econômico, “mais próximo” da natureza e mais saudável para o crescimento e desenvolvimento de uma criança - afinal, é assim que as pessoas agem desde tempos imemoriais!..

    Mas, na verdade, o consumo de leite de animais de criação por bebés (ou seja, crianças com menos de um ano) acarreta um enorme risco para a saúde das crianças!

    Por exemplo, um dos principais problemas da utilização do leite de vaca (ou de cabra, de égua, de rena - não importa) na alimentação de crianças do primeiro ano de vida - em quase 100% dos casos.

    Como isso acontece? O fato é que o raquitismo, como é amplamente conhecido, ocorre no contexto de uma falta sistemática de vitamina D. Mas mesmo que o bebê receba, de fato, essa vitamina D adicional desde o nascimento, mas ao mesmo tempo o alimente com vaca leite (que, aliás, é uma fonte generosa de vitamina D), então qualquer esforço para prevenir o raquitismo será em vão - o fósforo contido no leite, infelizmente, se tornará o culpado pela perda constante e total de cálcio e que mesma vitamina D.

    A tabela abaixo da composição do leite materno humano e do leite de vaca ilustra claramente qual deles é o campeão indiscutível em teor de cálcio e fósforo.

    Se um bebê com menos de um ano de idade consome leite de vaca, ele recebe quase 5 vezes mais cálcio do que precisa e fósforo - quase 7 vezes mais que o normal. E se o excesso de cálcio for eliminado do corpo do bebê sem problemas, então, para remover o excesso significativo de fósforo, os rins terão que usar cálcio e vitamina D. Assim, quanto mais leite o bebê consome, mais aguda é a deficiência de vitamina D. e cálcio que seu corpo experimenta.

    Acontece que se uma criança de até um ano ingere leite de vaca (mesmo como alimento complementar), ela não recebe o cálcio de que necessita, pelo contrário, perde-o constantemente e em grandes quantidades.

    E junto com o cálcio, também perde a inestimável vitamina D, num contexto em que a deficiência do bebê inevitavelmente desenvolve raquitismo. Quanto às fórmulas infantis, todas elas, sem exceção, são deliberadamente retiradas de todo o excesso de fósforo - são, por definição, mais saudáveis ​​para a alimentação dos bebês do que o leite integral de vaca (ou de cabra).

    E somente quando as crianças ultrapassam a idade de 1 ano, só então seus rins amadurecem tanto que são capazes de remover o excesso de fósforo sem privar o corpo do cálcio e da vitamina D de que necessita e, consequentemente, do leite de vaca (bem como). leite de cabra e qualquer outro leite de origem animal) De produtos nocivos do cardápio infantil torna-se um produto útil e importante.

    Segundo problema sério que ocorre quando os bebês são alimentados com leite de vaca -. Como pode ser visto na tabela, o teor de ferro no leite materno das mulheres é ligeiramente superior ao do leite de vaca. Mas mesmo o ferro que ainda está presente no leite de vaca, cabra, ovelha e outros animais de fazenda não é absorvido pelo organismo da criança - portanto, o desenvolvimento de anemia quando alimentado com leite de vaca é quase garantido.

    Leite na alimentação de crianças a partir de um ano

    No entanto, o tabu de beber leite na vida de uma criança é um fenómeno temporário. Já quando o bebê ultrapassa a marca de um ano, seus rins se tornam um órgão totalmente formado e maduro, o metabolismo eletrolítico é normalizado e o excesso de fósforo no leite não se torna mais tão terrível para ele.

    E a partir de um ano de idade, é bem possível introduzir leite integral de vaca ou de cabra na alimentação de uma criança. E se no período de 1 a 3 anos sua quantidade deve ser regulada - a norma diária cabe em aproximadamente 2 a 4 copos de leite integral - então depois de 3 anos a criança está livre para beber tanto leite por dia quanto quiser.

    A rigor, para as crianças, o leite de vaca integral não é um produto alimentar vital e essencial - a criança pode obter todos os benefícios que contém de outros produtos.

    Por isso, os médicos insistem que o consumo de leite é determinado apenas pelas preferências do bebê: se ele adora leite e não sente nenhum desconforto depois de bebê-lo, deixe-o beber para sua saúde! E se ele não te ama, ou pior que isso- sente-se mal por causa do leite, então a sua primeira preocupação parental é convencer a sua avó de que as crianças podem crescer saudáveis, fortes e felizes mesmo sem leite...

    Então, vamos repetir brevemente quais crianças podem desfrutar do leite de forma totalmente incontrolável, quais devem bebê-lo sob a supervisão dos pais e quais devem ser completamente privadas deste produto em sua dieta:

    • Crianças de 0 a 1 ano: o leite é perigoso para a saúde e não é recomendado mesmo em pequenas quantidades (já que o risco de desenvolver raquitismo e anemia é extremamente alto);
    • Crianças de 1 a 3 anos: o leite pode ser incluído no cardápio infantil, mas é melhor dá-lo à criança em quantidades limitadas (2 a 3 copos por dia);
    • Crianças dos 3 aos 13 anos: nessa idade, o leite pode ser consumido segundo o princípio “quanto ele quiser, deixe ele beber tanto”;
    • Crianças maiores de 13 anos: após 12-13 anos no corpo humano, a produção da enzima lactase começa a desaparecer gradualmente e, portanto, os médicos modernos insistem no consumo extremamente moderado de leite integral e na transição para produtos lácteos exclusivamente fermentados, nos quais os processos de fermentação já foram “funcionou” para quebrar o açúcar do leite.

    Os médicos modernos acreditam que após os 15 anos, em aproximadamente 65% dos habitantes do mundo, a produção da enzima que decompõe o açúcar do leite diminui para níveis insignificantes. O que poderia causar todos os tipos de problemas e doenças no trato gastrointestinal. É por isso que beber leite integral durante a adolescência (e depois na idade adulta) é considerado indesejável do ponto de vista da medicina moderna.

    Fatos úteis sobre leite para crianças e muito mais

    Concluindo, aqui estão alguns fatos pouco conhecidos sobre o leite de vaca e seu consumo, principalmente por crianças:

    1. Quando fervido, o leite retém todas as proteínas, gorduras e carboidratos, além de cálcio, fósforo e outros minerais. No entanto, as bactérias nocivas são mortas e as vitaminas são destruídas (o que, para ser justo, nunca foi o principal benefício do leite). Portanto, se você duvida da origem do leite (principalmente se comprou no mercado, no “setor privado”, etc.), ferva-o antes de dá-lo ao seu filho.
    2. É aconselhável não dar leite a crianças de 1 a 4-5 anos cujo teor de gordura exceda 3%.
    3. Fisiologicamente, o corpo humano pode facilmente viver toda a sua vida sem leite integral, mantendo ao mesmo tempo a saúde e a atividade. Em outras palavras, não existem substâncias no leite animal que sejam essenciais para o ser humano.
    4. Se, imediatamente após a recuperação, o leite for completamente excluído de sua dieta por cerca de 2 a 3 semanas. O fato é que por algum tempo o rotavírus no corpo humano “desliga” a produção da enzima lactose - a mesma que decompõe a lactase do açúcar do leite. Em outras palavras, se uma criança após sofrer de rotavírus for alimentada com laticínios (inclusive leite materno!), isso certamente lhe acrescentará vários problemas digestivos na forma de indigestão, dor abdominal, prisão de ventre ou diarréia, etc.
    5. Há vários anos, um dos centros de pesquisa médica mais respeitados do mundo - Harvard Medical School - excluiu oficialmente o leite integral de origem animal da lista de produtos benéficos à saúde humana. Acumulam-se estudos que confirmam que o consumo regular e excessivo de leite tem um efeito positivo no desenvolvimento de aterosclerose e doenças cardiovasculares, bem como na ocorrência de diabetes e até de cancro. No entanto, até médicos da prestigiada Escola de Harvard explicaram que o consumo moderado e periódico de leite é totalmente aceitável e seguro. Estamos falando do leite por muito tempo erroneamente considerado um dos produtos mais importantes para a vida, saúde e longevidade humana, e hoje perdeu esse status privilegiado, bem como seu lugar na alimentação diária de adultos e crianças.

    Olá, queridos leitores do blog. Você dá leite de vaca aos seus filhos? Quando minha filha ainda era muito pequena, por algum motivo nunca me perguntei se as crianças poderiam beber leite. Isto se refere, é claro, ao leite de vaca. Sempre se acreditou que é saudável e com certeza deveria estar presente na alimentação infantil.

    Existia o mito de que se uma criança bebesse muito leite, isso seria muito bom e benéfico para sua saúde. Como diz a famosa canção: “Crianças, bebam leite e vocês terão saúde!”

    Um pouco de experiência pessoal

    Até ela completar um ano, eu lhe dava apenas leite materno e fórmula infantil especial de laticínios. Quando comecei a dar leite de vaca aos poucos, por algum motivo ela gostou muito. E tanto que passou a ser caprichosa e a exigir constantemente apenas uma mamadeira de leite. Em geral não vou entrar em detalhes, mas ela bebeu bastante leite.

    Aos três anos, minha filha começou a sofrer de bronquite com frequência. Além disso, um componente asmático estava cada vez mais presente, com crises graves à noite. Durante muito tempo ficamos doentes por três semanas, depois ficamos saudáveis ​​por uma semana no máximo e depois tudo aconteceu de novo.

    Um dia, um médico amigo nosso, ao saber do amor ardente de minha filha pelo leite, aconselhou-me a excluí-lo completamente da dieta alimentar. O fato é que o leite de vaca pode causar reações alérgicas graves no organismo, principalmente em crianças. Além disso, por causa disso, forma-se muco adicional no corpo, que já está presente em grandes quantidades devido à doença. Como resultado, uma tosse muito forte e de natureza paroxística é perturbadora, como foi o caso do nosso caso.

    Você pode ler sobre como tratar uma tosse persistente em uma criança no artigo.

    Depois de pouco tempo, paramos de ficar doentes e nos livramos desses ataques terríveis. Todo o problema acabou sendo o leite. Após esses acontecimentos, quando questionado se é possível alimentar uma criança com leite de vaca, decidi claramente por mim mesmo: Não! Claro que isso depende inteiramente da decisão dos pais, estou apenas expressando o meu ponto de vista.

    Por que o leite pode ser prejudicial

    Este foi um exemplo meu experiência pessoal No entanto, a investigação científica também não pára e, como se viu, estes não são todos os problemas que podem surgir ao consumir leite de vaca. Aqui, por exemplo, estão as doenças associadas ao uso deste produto:
    • Anemia por deficiência de ferro
    • Sangramento gastrointestinal
    • Convulsões
    • Diarréia crônica
    • Congestão nasal constante
    • Alergia
    • Asma
    • Cólica
    • Artrite reumatoide
    • Dor nas articulações
    • Doenças renais
    • Diabetes
    • Doenças cardíacas

    Intolerância a lactose

    Muitas crianças não toleram a lactose, encontrada no leite e produtos lácteos. Portanto, após consumir esses alimentos, eles podem sentir cólicas.

    O abdômen pode doer e aumentar de tamanho, à medida que ocorre maior formação de gases. Outro sintoma desagradável é a diarreia com odor muito desagradável.

    Anemia

    A proteína do leite de vaca é estranha ao corpo humano. Portanto, para que seja processado no intestino, é produzida uma grande quantidade de ácido. Por causa disso, ocorrem danos às paredes intestinais, ocorre perda de sangue e os níveis de hemoglobina diminuem.

    O desenvolvimento da anemia também é facilitado pelo fato do leite interferir na absorção adequada do ferro pelo organismo da criança.

    Você deve ferver leite para seu bebê?

    Os pais muitas vezes se preocupam com a questão: devem ferver o leite para os filhos? Como resultado da pesquisa, constatou-se que a proteína contida no leite de vaca e que causa perda de sangue no intestino não resiste temperaturas altas, e é destruído quando fervido. Portanto, ao beber leite fervido, o risco de desenvolver anemia é significativamente reduzido.

    Alergia ao leite

    As alergias são exatamente o problema que minha filha e eu enfrentamos. Infelizmente, isso ocorre em um grande número de crianças. Os sintomas podem incluir:

    • Erupções cutâneas no corpo, eczema
    • Asma brônquica
    • Congestão nasal constante
    • Fadiga
    • Dificuldades em estudar
    • Bronquite com complicações
    • Infecções de ouvido
    • Vomitar
    • Diarréia (diarréia)

    A diarreia é um sinal de alergia ao leite existente. E isso é um grande problema, pois a diarreia reduz a capacidade do organismo da criança de absorver nutrientes.

    Se os sintomas listados estiverem presentes em uma criança, é necessário, antes de tudo, abandonar os laticínios. No nosso caso, isso ajudou a resolver o problema.

    Leite e diabetes

    Outra notícia desagradável é que se uma criança beber leite desde cedo corre o risco de desenvolver diabetes tipo 1.

    Tudo isso pode acontecer por causa da mesma proteína encontrada no leite e chamada caseína. Tem um efeito destrutivo nas células pancreáticas que produzem insulina.

    Gordura prejudicial

    O leite contém colesterol e gordura saturada, o que também indica que o leite é prejudicial às crianças. Cerca de 60% das gorduras contidas são saturadas. Como você sabe, o consumo dessas gorduras pode causar doenças cardíacas e muitas outras doenças, desde obesidade até câncer. E o desenvolvimento dessas doenças pode começar na infância. Portanto, beber leite de vaca em jovem pode ter consequências para toda a vida.

    Existe um equívoco comum de que as crianças, especialmente aquelas com menos de 2 anos de idade, altura normal e o desenvolvimento do cérebro requer gordura, que está contida no leite integral.

    Na verdade isso não é verdade. São os bezerros que precisam dessa gordura, e nossos filhos precisam de ácidos graxos essenciais que não são encontrados no leite de vaca. No entanto, são encontrados no leite materno e em outros alimentos, como peixes e sementes de linhaça.

    Os bebês mais velhos geralmente recebem leite com baixo teor de gordura. Nesse leite alto teor esquilo. Como mencionado acima, leva ao desenvolvimento de reações alérgicas e outros problemas de saúde, como anemia e diabetes. Além disso, um alto nível de proteína no leite pode levar ao desequilíbrio de cálcio no corpo da criança.


    Efeito da proteína do leite no cálcio

    Muitas vezes, a dieta dos nossos filhos contém quantidades maiores de proteínas. Existe a opinião de que uma criança precisa beber três copos de leite por dia. Ao mesmo tempo, ele receberá mais de 200% de suas reais necessidades proteicas. Afinal, além do leite, ele também é encontrado em outros produtos. O resultado é uma overdose, que causa problemas de saúde.

    Isso também leva ao fato de que uma grande quantidade de cálcio será excretada do corpo através dos rins, o que levará à sua deficiência no organismo. Se uma criança ingere muita proteína, não importa quanto cálcio ela obtenha dos alimentos, o cálcio será constantemente perdido.

    Você acha que as crianças precisam beber leite para ter ossos fortes? A pesquisa já provou que este é de fato um mito comum. É mais provável que a manutenção de ossos fortes dependa da manutenção do cálcio no corpo, em vez de aumentar a quantidade de cálcio consumida.

    Quão seguro é o leite?

    O leite pasteurizado é seguro para crianças? Claro, esse leite é muito melhor que o leite cru. Porém, houve casos em que ocorreram surtos de salmonelose após a ingestão de leite pasteurizado.

    O leite pode conter muitas substâncias nocivas, desde bactérias a pesticidas e medicamentos. Os produtores usam ativamente antibióticos, hormônios e outras drogas na alimentação das vacas. Para eles, isso é principalmente um negócio; eles estão interessados ​​em que as vacas não fiquem doentes e dêem muito leite.

    Se depois de tudo que leu você ainda decidir dar leite ao seu filho, procure um produto orgânico e de alta qualidade. Saúde para você e para as crianças!

    06.12.2010, 23:34

    Olá!
    Minha filha tem 3 anos e não come praticamente nada além de leite. Ou seja, uma dieta diária aproximada é assim:
    - leite - cerca de 2 litros (incluindo cerca de 0,5 litros à noite);
    - 1 iogurte – 150g, não mais;
    - 1-2 pepinos (este é o meu vegetal favorito);
    - um quarto de maçã;
    - um pequeno biscoito ou pedaço de pão;
    - um punhado (para crianças) de nozes ou sementes;
    - um copo de chá de ervas.
    Isso é o que eu mencionei hoje.
    Várias vezes por semana ele come um pedaço de carne ou peixe (literalmente 50 gramas), uma colher de arroz ou macarrão Bom, às vezes ele consegue oferecer alguns outros alimentos durante a semana.
    Esse estado de coisas com a nutrição sempre foi assim, ou seja, desde o início da alimentação complementar, após 6 meses de amamentação pura, isso não me incomodou enquanto eu estava amamentando - até os 2 anos. já passou desde que ela mudou para o leite de vaca, e a situação não mudou, por mais que eu tente. Externamente, a criança está se desenvolvendo e crescendo normalmente: altura 96 ​​cm, peso 16 kg.
    E farei imediatamente uma reserva de que nunca a pressionei nesse sentido. Apenas uma frase: “Você quer isso?” ok, o que você quiser.
    Na verdade, estou interessado em saber se tal dieta afeta a saúde e se algo precisa ser feito.

    07.12.2010, 09:49

    Acontece que a criança não come só leite:ab:. Esta dieta não é prejudicial, embora sementes e nozes não sejam recomendadas para crianças menores de 4 a 5 anos devido ao possível risco de aspiração.

    07.12.2010, 23:58

    Muito obrigado pela resposta rápida!
    Eu não estava preocupado com isso antes, olhando para o desenvolvimento físico e mental normal da minha filha, mas depois de uma doença prolongada recente (tosse, ranho), pensei que talvez seus resfriados frequentes (uma vez a cada poucos meses) estivessem de alguma forma relacionados à dieta. ela não recebe vitaminas e minerais suficientes e por causa disso sua imunidade está reduzida. Como não posso forçá-la a comer, talvez eu deva dar vitaminas a ela?

    08.12.2010, 10:13

    Seus resfriados frequentes (a cada poucos meses) estão de alguma forma relacionados à dieta.
    Uma vez a cada poucos meses é um ARVI muito raro. Frequente – várias vezes por mês

    08.12.2010, 14:23

    08.12.2010, 20:14

    Frequente – várias vezes por mês
    Eu mesmo, morando na Rússia, sofri resfriados tão frequentes - você fica doente por uma semana, você recupera o juízo por 3 semanas. Isso não é vida, é por isso que não quero permitir o meu. filha desenvolver tal “crônica”. E suas doenças ocorrem uma vez a cada 2 meses - Isso já está me alarmando.
    Só não consigo imaginar qual taxa de incidência é considerada normal e tenho medo de perder.

    08.12.2010, 20:37

    Svetlana, conte-nos como a menina consegue esse leite: ela bebe no copo ou na mamadeira com bico.
    Ela come com você, sentada à mesa?

    Ela bebe de mamadeira com bico. Eu não desmamo ela, porque ela ainda acorda muitas vezes à noite e pede leite. Tentei trocá-la para pelo menos um copinho, mas ela começou a beber não mais do que. um copo por dia, ao mesmo tempo, seu apetite estava baixo em relação aos outros produtos e permanecia no mesmo nível. Além disso, se durante o dia ela reagia com bastante calma à transição para uma caneca, à noite ela ficava histérica. “Uma garrafa!” - e é isso!
    Quanto às refeições compartilhadas, praticamente não existe isso na nossa família, mas procuro sempre convidá-la para comer comigo ou com o pai - tanto comida nossa quanto preparada especialmente para ela. .É impossível alimentá-la com mais frequência enquanto assiste TV ou faz um jogo tranquilo, lendo. Quando está com fome, ele só pede leite.

    08.12.2010, 21:11

    Ela bebe de mamadeira com bico. Eu não desmamo ela, porque ela ainda acorda muitas vezes à noite e pede leite. Tentei trocá-la para pelo menos um copinho, mas ela começou a beber não mais do que. um copo por dia, ao mesmo tempo, seu apetite estava baixo em relação aos outros produtos e permanecia no mesmo nível. Além disso, se durante o dia ela reagia com bastante calma à transição para uma caneca, à noite ela ficava histérica. “Uma garrafa!” - e é isso!
    Ou seja, dia e noite a menina suga o leite de uma mamadeira com bico.
    Entendi bem que quando você começou a deixá-la beber no copinho durante o dia, a menina reduziu drasticamente o volume de leite, mas não passou a comer comida normal?

    08.12.2010, 23:00

    Entendi bem que quando você começou a deixá-la beber no copinho durante o dia, a menina reduziu drasticamente o volume de leite, mas não passou a comer comida normal?
    Há quanto tempo você experimenta essa forma de beber?
    Por que você não me deu uma caneca normal?
    Eu entendi corretamente que uma menina pode mastigar e engolir comida normal?
    - Sim, você entendeu bem. O pior é que ela não bebeu mais nada e no nosso clima isso ameaça desidratação.

    Cerca de uma semana. Isso foi na primavera. E então tentei periodicamente de novo, mas um dia de cada vez e sem ver nenhum progresso, cancelei o retreinamento.

    Eu bebi, mas ela raramente bebe muito leite de uma vez, então muito leite vai parar no chão, nas roupas e nos móveis. Isso não é problema para mim, mas à noite tenho que ficar de pé e me certificar de que não. Não derrame em mim e na cama. Ok, isso não é um grande problema para mim. O problema é que no processo de convencê-la a beber de uma caneca, ela finalmente acorda e colocá-la na cama novamente é um problema real. Geralmente temos problemas com o sono.
    Uma semana sem dormir - não considerei mais necessário continuar a traumatizar a psique dela, não vejo sentido.

    Claro, ela nunca teve problemas para mastigar. Chupar é claramente um momento psicológico para ela.

    08.12.2010, 23:25

    Não entendo muito bem, você está falando da menina que bebe chupeta à noite - isso é compreensível. Mas estou falando de comida durante o dia.
    O que acontece durante o dia. Por favor, descreva como está sendo o seu dia.

    09.12.2010, 01:41

    Por favor, descreva como está sendo o seu dia.

    Z.Y. Você pode não responder - você pode deixar tudo como está.
    Como os médicos já lhe escreveram, esta dieta não representa nenhum perigo para a saúde da menina.

    Obrigado pelo seu interesse.
    *se a criança estiver em casa:
    1 - depois de acordar meia garrafa ou uma garrafa inteira leite, dependendo em quanto você bebeu durante a noite;
    2 - 1,5-2 horas depois, durante o café da manhã, ele pode beber um chá de ervas, comer um biscoito ou um pedaço de pão;
    3 - uma caminhada de 2 a 3 horas, durante a qual bebe leite, pelo menos uma garrafa de água, suco, chá (opcional e muito raramente - doce, biscoito, um pedaço de fruta);
    4 - visualização obrigatória de desenhos animados, durante os quais ofereço a ela: sempre um pepino (já que quase com certeza ela come) e o que tiver disponível (carne, caldo da sopa, ervilha da mesma sopa, peixe, arroz, macarrão, omelete, iogurte, etc.). Ele experimentará algo do que é oferecido, mas na maioria das vezes recusa categoricamente e pede leite (outra mamadeira);
    5 - durante o dia ofereço a ela periodicamente o que eu mesma como - frutas, iogurte, kefir, bebidas (lancho constantemente, porque há 5 anos estou permanentemente grávida ou amamentando às vezes ela toma muito raramente); para ela mesma, vendo que - isso; uma garrafa de leite está com ela;
    6 - sono diurno com a mesma mamadeira ou uma mamadeira adicional;
    5 - ...;
    7 - jantar (ver parágrafo 4);
    8 - colocar embaixo da mesma E mais uma garrafa de leite;
    9 - dormir (2-5 vezes - necessidade de leite).
    Total - pelo menos 8-9 garrafas de leite de 250 ml cada.
    ** se a criança frequenta o jardim de infância (5 dias por semana):
    1;
    - no jardim de infância não te dão comida, então te dou comigo: iogurte, um pacote de biscoitos (muffin), fruta, uma garrafa de leite (ele não come tudo e nem sempre);
    4;5;6;5;7;8;9.

    Z.Y. Na verdade, não fiquei particularmente preocupado, olhando para o seu desenvolvimento. Caso contrário, eu teria feito tentativas mais sérias de influenciar de alguma forma a situação há muito tempo.
    Mas eu gostaria de descobrir. Pela primeira vez na minha vida encontro uma criança com apetite normal, 90% satisfeito com leite. E meu marido se preocupa. Além disso, tenho um filho de 3 meses. . E se esta não for uma característica individual, mas um erro meu. Não gostaria de repetir.
    Acrescentarei também que tenho uma filha de 20 anos com quem nunca aconteceu nada parecido. Meus métodos de cuidado não mudaram, exceto que comecei a alimentar meu filho mais velho aos 2 meses, como era então recomendado.

    09.12.2010, 01:53

    Pedi que você descrevesse não só a quantidade de leite, mas também como ele bebe leite durante o dia. Descreva o procedimento em si.
    Se fosse apenas leite, ela beberia em um copo.
    Como a menina reagiu ao nascimento do irmão?
    O horário da refeição corresponde ao horário da alimentação do bebê?

    Uma garrafa de leite está com ela; Para que? Ela precisa disso ou você?

    09.12.2010, 14:58

    Procedimento de bebida ..?
    Bom, durante o dia, quando ela pede leite, ou ela mesma traz a mamadeira, ou eu pergunto onde servir eu mesmo não ofereço a mamadeira para ela. não pedir leite, então eu pergunto a ela: "Você quer leite?" Porque se você não pedir, ela pode beber muito pouco líquido. E isso é perigoso no nosso clima.
    Mas primeiro eu sempre ofereço alguma outra coisa para ela. E se ela concorda, ela ainda pede a mamadeira e guarda por perto. Se ela não concorda com outra coisa e não come ou bebe há muito tempo, ela bebe a garrafa, praticamente sem distração, mas no resto do dia ela apenas a mantém à vista e bebe de vez em quando. o que eu quis dizer quando escrevi “uma mamadeira com leite com ela”.
    Claro, não se trata apenas do leite. Eu mesmo entendo que ela é psicologicamente desequilibrada ou facilmente excitável. Ela tem histeria, tem problemas para dormir e tem problemas para dormir desde o nascimento, provavelmente.
    Ela reagiu externamente à aparência do irmão com calma. Às vezes ela brinca com ele. O ciúme se manifesta apenas no fato de ela ter começado a sujar as calças novamente. Porém, antes mesmo do nascimento ela conseguia entrar na calça dele com facilidade (várias vezes ao dia acontecia durante uma semana). Mas ela quase sempre pedia para eu colocar a calça.
    O horário da alimentação dela é uma prioridade. Se coincidir com o do meu irmão (ele tem um horário relativamente livre), primeiro termino nossa refeição “conjunta” com ela e depois trabalho com ele. nas mãos (de joelhos) há muito tempo dedico quase todo o meu tempo a ela Porque não quero que o ciúme cresça. Porque ele também não precisa de atenção excessiva. , ele se sente bem, não precisa arrulhar com ele. Eu “entretenha” ele, quando ela está no jardim ou dormindo. Se acontece que eu já estou dando comida para ele, e ela pede alguma coisa, tipo leite, aí eu peço. ela espere e quando ele faz uma pausa na sucção, eu rapidamente dou o que ela precisa. Nunca fiquei histérica, mas não houve nenhum nesses momentos. Em geral, a histeria dela não mudou com o nascimento dele. menos, porque durante a gravidez às vezes eu batia nela na hora da histeria (gritos, palmadas), e agora estou tentando impedi-la com carinho e descobrindo com calma o motivo.
    Quanto a quem precisa de uma garrafa de leite, então os dois, claro. É como uma forma de acalmá-la.
    Bem, eu
    em primeiro lugar, não gosto de nenhuma violência no ensino, no desaprendizado, no ensino;
    em segundo lugar, na minha relação com as crianças, sigo o princípio: tudo é possível que não seja perigoso e não perturbe os outros;
    em terceiro lugar, eu mesmo tenho problemas para dormir e uma mamadeira à noite salva não só o sono dela, mas também o meu, principalmente agora, quando há mais motivos para acordar.
    E ela sinceramente não entende as tentativas de dar mamadeira só à noite: por que é possível à noite, mas não durante o dia?!
    Escrevi muito, não sei se é suficiente.
    E um detalhe tão importante. Criei minha filha mais velha da MESMA MANEIRA. Ela também chupou mamadeira por mais de 3 anos e ficou “com ela” o dia todo, MAS, embora fosse a mesma criança ativa, ela tinha histeria. , problemas de sono e bebida, além de nunca ter comido.
    O que mais... Amamentei minha filha mais velha seguindo um horário com pequenos desvios - ela mesma preferia assim. Eu amamentava essa sempre que ela chorava.



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