Сладкоежки могут ликовать – врачи советуют ежедневно кушать шоколад. Правда, речь идет всего лишь о 30 граммах в сутки и только темного шоколада. Молочный тоже полезный, но его пищевая ценность запредельно высокая. А что касается белой плитки, то ее употребления вообще стоит воздержаться из-за огромного содержания жиров. Нашу статью мы посвящаем темному шоколаду и выясняем, сколько калорий в горьком шоколаде?
Вес одной плитки шоколада может варьироваться от 100 до 120 граммов. В среднем, каждый ряд плитки делится на четыре кусочка. Всего таких кусочков около 20, соответственно, рассчитать вес одного куска и его калорийность несложно. Сколько калорий в горьком шоколаде 70? В стограммовой порции такого лакомства будет насчитываться около 536 килокалорий. Соответственно, в одном кусочке содержится примерно 26,8 килокалорий.
Еще полезнее и вкуснее считается шоколад с более высоким процентом содержания какао-бобов. Его в обиходе называют горьким. Действительно, вкус специфический и не каждому он нравится. А сколько калорий в горьком шоколаде 90? Ориентировочно в плитке такого шоколада весом в 100 г будет содержаться ориентировочно 539 килокалорий.
Производители предлагают широкий ассортиментный ряд сладостей. Они отличаются ценовой категорией, маркой. Сколько калорий в горьком шоколаде Бабаевский? Пищевая ценность одной стограммовой плиты будет варьироваться от 530 до 580 килокалорий.
Стоит отметить, что добавки в виде различных сортов орешков, карамели, печенья, каких-либо других наполнителей будут увеличивать калорийность шоколада.
Шоколадное лакомство: чем оно полезно?
Настоящий горькой шоколад изготавливают из бобов какао. Даже в одном небольшом кусочке угощения содержится огромная концентрация микро- и макроэлементов. Особого внимания заслуживают витамины из группы В, железо, кислоты жирного типа, пищевые волокна и ниациновый эквивалент.
Многим известно, что шоколад способствует выработке гормона – эндорфина. Люди, которые кушают сладкое, но только в меру, чувствуют себя бодрее, они оптимистичнее и счастливее.
А вот если превысить суточный лимит, то может появиться избыточный вес либо другие проблемы со здоровьем. Ведь, несмотря на всю огромную пользу темного шоколада, это в первую очередь сладость и источник углеводов. А если их не расходовать, то они трансформируются в подкожные жировые запасы.
Может ли шоколад принести пользу? Если речь идет о горьком либо темном, несомненно.
Перечень полезных свойств:
- стимуляция работы отделов головного мозга;
- повышение умственной и физической активности за счет содержания кофеина;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- положительное влияние на психоэмоциональное состояние человека;
- благоприятное воздействие на эмаль зубов;
- профилактика образования тромбов;
- замедление процессов преждевременного старения.
Темный или горький шоколад с повышенным содержанием бобов какао имеет низкий гликемический индекс, что позволяет включать это лакомство в рацион всех, кто страдает сахарным диабетом. Большинство сладостей оказывают отрицательное воздействие на зубы, провоцируя кариес и разрушение зубной эмали, но только не горький шоколад. Напомним еще раз, что речь идет об умеренном употреблении сладости – не более 30 грамм в сутки.
Люди, которые кушают шоколад с высокой концентрацией какао-бобов, защищают свои кожные покровы от негативного воздействия ультрафиолетового излучения. Кроме этого, укрепляются сосудистые стенки и сердечная мышца. Это позволяет сделать вывод, что шоколад – еще и профилактическое средство против сердечно-сосудистых патологий.
Мало кому известно, что шоколад с концентрацией какао-бобов в 70 либо 90% обладает еще и лечебными свойствами. Буквально пару кусочков этого угощения помогут в лечении кашля. А некоторые народные врачеватели убеждены, что порция топленого шоколада справиться с недугом лучше любого медикаментозного препарата.
Можно ли жить без сладкого?
Многие люди от лакомств отказываются во благо своего здоровья и фигуры. Если вы будете во всем соблюдать меру, то избыточный вес не страшен. Съеденный горький шоколад можно устранить физической активностью. А взамен у вас останется хорошее настроение и приятное послевкусие.
Правда, не только сторонники правильного питания либо люди, страдающие от ожирения, отказываются от шоколада любого сорта. Существуют противопоказания, которые нельзя игнорировать.
Перечень противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость;
- желудочная язва;
- нарушение функционирования поджелудочной железы;
- гастриты;
- преклонный возраст.
Бобы какао редко провоцируют аллергические реакции. Но помимо основного сырья современные производители добавляют в горький шоколад всевозможные усилители вкуса, наполнители, красители и прочие добавки. Вот именно они и могут стать причиной индивидуальной непереносимости. Если после употребления даже незначительного количество шоколада проявилась характерная симптоматика в виде зуда, высыпания на кожных покровах, то от дальнейшего употребления лакомства придется отказаться.
В преклонном возрасте сладости нужно ограничивать. Если их кушать часто и помногу, то это будет отрицательно влиять на состояние костной ткани и может стать причиной развития остеопороза.
К сожалению, желудочная язва тоже исключает потребление горького шоколада. Специалисты пришли к выводу, что эта сладость обусловливает продуцирование желудочного сока, а при таком заболевании симптоматика будет только усугубляться.
«Комус» предлагает купить настоящий шоколад зарубежных и российских брендов — в интернет-магазине лакомство продается в розницу и оптом.
В электронном каталоге предусмотрены фильтры, поэтому выбирать кондитерскую продукцию удобно даже по совокупности параметров:
- Формат упаковки. Пакеты и картонные коробки с порционными шоколадками и мини-батончиками, плитки в жестяных пеналах и бумажных обертках, паста в пластиковых контейнерах и банках.
- Страна-производитель. На сайте можно купить натуральный шоколад, сделанный в России («Аленка», «Вдохновение»), Германии (Ritter Sport, Schogetten), Франции (Lindt), Швейцарии (Toblerone), Беларуси («Коммунарка») и др.
- Вид лакомства. Большой ассортимент батончиков с натуральными начинками из орехов, нуги, карамели и кокосовой массы; темных, молочных и белых плиток без наполнителей или с настоящей малиной, клубникой, апельсином и пр.; упаковок с ассорти.
- Бренд. Элитный Bucheron, бюджетные Alpen Gold и «Победа вкуса», популярные Mars, Snickers, Dove, лакомства других марок — вкусное многообразие широко представлено на сайте.
Выбрав шоколад, можно воспользоваться услугой доставки на дом, особенно актуальной при оформлении больших заказов, которые приурочены к праздникам, корпоративам и всевозможным мероприятиям. Доставка шоколада на дом может быть бесплатной - условия уточните у менеджера.
Калорийность черного шоколада
Ответ на вопрос: «Сколько калорий в горьком шоколаде?» является немаловажным для спортсменов, танцовщиц, стюардесс и тех людей, которые соблюдают диету. Прочитав на упаковке, сколько и осознав, что всю шоколадку съесть не получится, такие люди могут найти достойный выход из положения. Подсчитав число долек в одной плитке и разделив общее количество калорий на это число, можно узнать, в одной дольке . А затем решить, сколько долек можно себе позволить: одну, две или три.
Состав ароматного и сладкого диетического продукта
Знаете ли вы, из чего делают ? Это чудесное лакомство состоит из следующих ингредиентов:
тёртое какао;
масло какао;
сахарная пудра.
Меняя пропорции тёртого какао и сахарной пудры, меняют вкус продукции - от сладкой до горькой. Чем больше в лакомстве тёртого какао, тем более горькое оно на вкус и тем более оно ароматное.
Шоколад горький имеет калорийность на 100 грамм веса 539 ккал
Так сколько калорий в одной дольке горького шоколада? -приблизительно 36 ккал
Исследования необычных свойств шоколада
Сушка какао — бобов
Современные ученые изучили не вполне обычные свойства шоколада. В эксперименте приняли участие много сотен человек. Люди разделились на несколько больших групп. Одни из них, в течение целого года, питались диетической пищей. Другие ели приблизительно то же самое, что ест среднестатистический человек. Участникам третьей группы к диетическому питанию прибавляли по тридцать грамм горького шоколада.
Когда прошёл год, учёные выяснили: от большего количества жировой массы избавились люди из той группы, которые получали шоколадки. У них был крепкий пресс живота. Сделаны ошеломительные выводы: потребление шоколада, содержащего какао-бобы помогло участникам эксперимента потерять примерно по четыре килограмма веса.
Какао-бобы содержат значительное количество теобромина. Он, наравне с кофеином, относится к алкалоидам. Однако, теобромин воздействует на организм деликатнее, чем кофеин.
Теобромин способен ощутимо убыстрять обмен веществ. Он принимает участие в сжигании жира и помогает усваивать белок. Сочетание возможностей просто идеально для тех, кто стремится похудеть. Люди сбрасывают вес не теряя мышечную массу.
«Есть люди у которых даже черные и белые полосы жизни сделаны из шоколада.»
Игорь Сиволоб
Сколько в день можно съедать горького шоколада каждый человек должен решать в индивидуальном порядке. Продукт имеет высокую калорийность, но его нередко включают в различные диеты и системы питания. Причём этот компонент является полезным десертом, а также - самостоятельным ингредиентом определённых систем питания. К примеру: разгрузочного дня на шоколаде либо специальной шоколадной монодиеты. Так что норма горького шоколада в день индивидуальна .
30 августа 2011, 10:43Продолжительность шоколадной диеты семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты - потеря веса от 3 до 4 кг) - здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.
Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего.
Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм - первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности - например, эффективная гречневая диета имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).
Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.
Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).
Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является японская диета), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).
Основной продукт диеты - шоколад
Обычный молочный шоколад является одним из самых высоко калорийных продуктов - калорийность составляет 545 Ккал на 100 грамм. Калорийность чистого шоколада без добавок незначительно меньше - 540 Ккал. С этой точки зрения шоколадная диета должна проводиться на горьком шоколаде - но разница по калорийности практически не ощутима. Шоколад с добавками (изюм, орехи и т.п.) в среднем имеет калорийность немного большую (подробнее читайте на упаковке шоколадки).
По соотношению белки - жиры - углеводы различные сорта шоколада отличаются незначительно - для молочного шоколада это соотношение имеет вид 7% - 36% - 55% (что далеко от общепринятой нормы для смешанного питания - примерно 20% - 20% - 60%). Это говорит о том, что организм будет выведен из привычного режима питания - с другой стороны любая диета ограничивает калорийность - что так же выведет организм из привычного режима (исключением из этого правила является диета Сибарит).
Шоколадная диета вводит ограничения
Шоколадная диета (как и популярная арбузная диета) полностью запрещает сахар и соль.
Как и в большинстве других диет следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды и напитков (вызывают повышенный аппетит - в отличие от обычной воды) - такие же рекомендации даёт медицинская диета, применяемая во всех медицинских учреждениях.
Так же в шоколадной диете исключены какие либо овощи и тем более фрукты.
Алкоголь во всех видах запрещен.
Важно! Прием любой жидкости (вода, зеленый чай) возможен не ранее чем через 3 часа после приема шоколада и кофе. Минимум потребляемой жидкости не должен быть меньше 1,2 литра (лучше больше) - это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.
Повторное проведение этой же диеты возможно не ранее чем через месяц или лучше больше - она наносит значительный удар по организму (хотя в некоторых источниках можно встретить чередующийся режим похудания на шоколадной диете - после 7 дней диеты минимальный промежуток до повтора также 7 дней).
Шоколадная диета не запрещает
Пить по прошествии трех часов после еды можно в любом количестве (зеленый, чёрный чай или вода).
Шоколадная диета предполагает произвольный режим питания, - в какое время вам удобнее, в такое и съедайте часть шоколадки.
Классическая шоколадная диета. Меню шоколадной диеты на 7 дней
Завтрак: 30 грамм горького шоколада (без изюма, орехов и т.д.) и чашка несладкого кофе.
Обед: 30 грамм горького шоколада и чашка кофе.
Ужин: 30 грамм горького шоколада и кофе.
Разгрузочный шоколадный день. Меню шоколадной диеты на 1 дней
На завтрак 30 грамм шоколада и чашка чёрного кофе.
В обед также 30 грамм шоколада и кофе (не подслащивать).
Ужин - те же 30 грамм шоколада и кофе.
Меню на 1 день полностью идентично меню на 7 дней диеты, но ущерб организму будет нанесён значительно меньший при потере минимум 200-300 грамм жировой ткани. Конечно, двигательная активность должна оставаться на примерно том же уровне - реальная потеря веса будет конечно больше за счет жидкости (около килограмма) - примерно такие же характеристики имеет и капустная диета.
Шоколадная диета характеризуется плюсами
Несомненное достоинство шоколадной диеты - получение быстрого результата за небольшое время. Шоколадная диета поможет быстро привести себя в порядок перед круизом или путешествием. Также можно очень быстро похудеть перед загранпоездкой.
Второй плюс шоколадной диеты оценят любители сладкого - крайне сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки, которые, например, рисовая диета полностью запрещает на протяжении 7 дней.
Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга - любой студент знает, что во время сессии кофе и шоколадка - незаменимая вещь. Этот плюс шоколадной диеты переоценить невозможно - вы быстро сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.
Как продукт, не относящийся к диете, шоколад рекомендуется при анемии и простудных заболеваниях (повышает иммунитет организма). Так же необходимо отметить и наличие в шоколаде (точнее в какао-масле) мощных антиоксидантов, замедляющих старение организма.Недостатки шоколадной диеты
Хотя шоколадная диета обладает неоценимыми положительными преимуществами, недостатки этой диеты, пожалуй, значительно перевешивают ее достоинства.
Главный минус шоколадной диеты - большое число противопоказаний - перед началом этой диеты необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.
Второй минус шоколадной диеты обусловлен тем, что она не как не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания (значительно более предпочтительна в этом плане диета Монтиньяка) - хотя то же самое можно отнести и к некоторым другим быстрым диетам.
Третий недостаток шоколадной диеты - большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории - и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному (а зачастую и несколько больше) - от этого недостатка свободна диета по знакам Зодиака или любая система питания.
Оставляет желать лучшего и сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам (этот недостаток преодолим дополнительным приемом витаминно-минеральных комплексных препаратов) - по этому недостатку более предпочтительна будет цветная диета.
Шоколадная диета противопоказана
Конечно, шоколадная диета по основному продукту противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).
Второе противопоказание - наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).
Нельзя воспользоваться диетой и при имеющихся заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре или протоках (желчекаменная болезнь).
Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертонии (вы можете и не знать о наличие этого заболевания - первые признаки похожи на обычное переутомление). Решающий фактор здесь не шоколад (давление он повышает незначительно), а большое количество кофе.
А Вы бы испытали?